Турецкая пахлава с медом и грецкими орехами
С медовым сиропом пахлава получается не такая приторно-сладкая, очень хрустящая и с мягкой серединкой.Ингредиенты на 50 порций (при том что такая пахлава в нашей семье уплетается очень быстро, это не так много):25 листов теста фило 50 х 40 см (тесто фило, можно купить в супермаркетах, либо приготовить самим)500 г сливочного масла 500-700 г грецких орехов (10-20 г на каждую порцию)500 г жидкого мёда 500 мл воды. Подробнее