Ксения

Общие принципы приготовления Когда вы готовите чай, важно помнить, вкус готового напитка будет меняться в зависимости от того, как вы подобрали «количество чая и воды». Существует два традиционных подхода: 1. «По-китайски» или «Проливами» Больше чая — меньше воды, завариваем быстро и многокр... Подробнее

Попрощавшись с пакетиками, пора покупать листовой. Но как отличить плохой от хорошего. Встречаем по одёжке, но не по обёртке. В первую очередь следует оценить внешний вид, аромат и цвет чайного листа. Чай однороден? Если листочки примерно одинаковы по размеру, форме и цвету, это хорошо. Лист ... Подробнее