"Мясные ёжики с картошкой" - отличная идея вкусного обеда или ужина для всей семьи

Нарезаем лук, морковь, картофель с помощью овощерезки от GDL. К фаршу добавляем яйцо, соль, специи, рис, лук. Формируем тефтели. Обжариваем лук, морковь. Добавляем картофель, домашние томаты, воды. Выкладываем наши тефтели, накрываем крышкой, оставляем до готовности. Посыпаем зеленью и наслаждаемся!