Пищевые добавки: заблуждения и факты
Порядковые номера, начинающиеся с буквы Е, в составе продуктов заменяют названия компонентов, наиболее популярных в пищевой индустрии. Эти добавки служат для улучшения текстуры, вкуса, цвета или предотвращения порчи продукта.
Пищевые добавки известны человечеству с древнейших времён. Соль, укс... Подробнее