Все оттенки кофе Oquendo. Начало

Кофе Oquendo пока мало известен российским любителям кофе.

Но есть по меньшей мере два обстоятельства, благодаря которым этот кофе заслуживает того, чтобы на него обратили внимание настоящие ценители кофе.

Во-первых, в ассортименте Oquendo, есть особая “изюминка”, выделяющая этот кофе на фоне других достойных марок того же ценового сегмента, — это обжарка torrefacto.

Во-вторых, ассортимент линейки кофе Oquendo, это не просто разномастный набор различных смесей и отдельных сортов, это - “система вкусов”, в основе которой две идеи.

Первая, - для каждого человека и для каждого момента существует свой кофе (по испански existe un cafe para cada persona y para cada momento).

Вторая - почти все начинается с кофе (casi todas las cosas empiezan con un cafe) - и доброе утро, и сложные переговоры, и новая встреча, и новая любовь, - и поэтому - чем лучше кофе с которого все начинается, тем лучше все пойдет дальше (y para que todo empiece bien, cuanto mejor sea el cafe, mejor empezara todo lo demas).

История

Oquendo — это довольно распространенная в Испании фамилия, что-то похожее на нашего Иванова, поэтому ничего удивительного, что много лет назад во времена, когда на морях господствовала Испанская Армада, существовал Адмирал Oquendo. Правивший тогда Испанией и ее колониями король, страстный любитель кофе, отправил найти самый вкусный кофе в мире.

Избороздив множество морей и океанов, посетив все известные на тот момент страны, где росли кофейные деревья, адмирал Oquendo собрал огромную коллекцию разных видов арабики и робусты. От берегов Южной Америки адмирал взял курс на Испанию, будучи абсолютно уверенным в получении заслуженной награды за выполненную миссию.

Но океан — это океан, даже если он не Тихий. И где-то в пути Адмирал Oquendo встретился с самым могучим штормом в своей жизни. К счаятью, Адмирал и вся команда выжили, но в первый же ясный день, спустившись в трюм Адмирал обнаружил, что все тщательно оберегаемые им мешочки с кофе (а каждый сорт хранился отдельно) разорвались и перемешались так что восстановить первоначальное состояние было уже невозможно.

Представьте отчаяние Адмирала! Ведь тогдашний Испанский король был горячим и впечатлительным человеком. Что он теперь покажет королю? Останется ли и дальше его голова в союзе с телом?

Мы должны сказать спасибо выдержке и находчивости Адмирала Oquendo. Он собрал все кофе, рассыпанное в трюме в один большой мешок и по прибытии к королевскому двору предъявил этот мешок монарху, сопроводив это правдивой историей, слова которой придворный писарь разобрать не смог и потому мы о них ничего не знаем.

Адмирала арестовали. Но проведя пару дней под стражей, Адмирал был вызван к королю и награжден чашечкой кофе, сваренной из смеси кофейных зерен, которую он привез, ну и неимоверными богатствами, конечно.

Больше никто, кроме короля, и никогда не пробовал этот кофе. Король единолично пил его до самой своей смерти. Но!

В 1986 году на северном побережье Испании появился кофе под маркой Oquendo. И через несколько лет он распространился по всей Испании и по многим городам Европы. Совпадение?