Вкусные рецепты для гриля на мангале: от классики до оригинальных блюд

Гриль на мангале - это не только способ приготовления вкусной и сочной еды, но и возможность экспериментировать с различными рецептами и ингредиентами. В этой статье мы поделимся с вами несколькими вкусными рецептами для гриля на мангале - от классических шашлыков до оригинальных блюд, а также покажем, как ваш мангал "CampingTown" может стать незаменимым помощником при их приготовлении.

• Шашлык из свинины в маринаде с красным вином и травами:

  • 800 г свинины, нарезанной кубиками
  • 1/2 стакана красного вина
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик), нарезанные
  • Соль и перец по вкусу

  Смешайте красное вино, оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец. Замаринуйте свинину в полученной смеси в течение 2-3 часов. Нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на разогретом мангале до готовности.

• Гриль овощей с бальзамическим уксусом:

  • 2 кабачка, нарезанных кольцами
  • 2 сладких перца, нарезанных полосками
  • 1 красный лук, нарезанный колечками
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • Соль и перец по вкусу

  Смешайте овощи с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Готовьте на разогретом мангале, переворачивая время от времени, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

• Креветки в соусе терияки:

  • 500 г креветок, очищенных
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Свежий имбирь, измельченный
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

  Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь, соль, перец и лимонный сок. Замаринуйте креветки в полученной смеси в течение 30 минут. Готовьте на разогретом мангале до готовности, переворачивая раз в несколько минут.

Ваш мангал "CampingTown" станет отличным помощником при приготовлении этих вкусных блюд на природе. Его компактность, прочность и удобство использования делают его идеальным выбором для гриля на свежем воздухе в компании друзей или семьи.