Веганская моцарелла
Сегодня делимся рецептом сыра всего из 2-х ингредиентов!
Понадобится:
Кешью - 70 гр
Псиллиум - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль гималайская - 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Замочите кешью на 2 часа в воде
2. Залейте псиллиум, хорошо перемешайте и оставьте набухать на 2 часа
3. Слейте воду с кешью и все ингредиенты хорошо измельчите в блендере до однородной массы
4. Выложите массу в чашечку, хорошо утрамбуйте и поставьте минимум на 2 часа в холодильник
Не забудьте купить продукты Narmak для рецепта:
Кешью https://www.wildberries.ru/catalog/44281950/detail.aspx
Псиллиум https://www.wildberries.ru/catalog/34039231/detail.aspx
Соль гималайская https://www.wildberries.ru/catalog/167353192/detail.aspx