Ручные мясорубки, слава богу, отжили своё и остались только в воспоминаниях из детства. Сегодня же электрические мясорубки стали такими многофункциональными, что могут с лёгкостью заменить пару-тройку устройств – разве что посуду мыть ещё не научились. Одну из таких универсальных мясорубок, а именно FW3040J от компании Dauken, мы рассмотрим в сегодняшнем обзоре.
Максимальная мощность составляет 1800 Вт – очень впечатляющий показатель даже по меркам современной техники, не говоря о старых электромясорубоках. У неё есть две скорости работы, а также режим реверса – уже стандартная функция для такой техники, предназначенная для устранения засоров за счёт прокрутки в обратную сторону.
С мощным двигателем и работа идёт очень быстро – на максимальной скорости FW3040J выдаёт 2,5 кг фарша в минуту, чего хватит не только для домашнего использования, но и для работы на предприятии. 10 кг мяса за 4 минуты – и заготовки на неделю вперёд обеспечены.
Кстати, за перегрев двигателя можно не волноваться – производитель снабдил его защитой от перегруза и перегрева, хотя на практике мясорубка за один раз используется не дольше нескольких минут. Дополнительно срок службы мясорубки продлевается за счёт прочного редуктора – в этой модели он стальной, а не пластиковый. Одним словом, чтобы вывести FW3040J из строя, нужно очень хорошо постараться.
Уровень шума при работе – 80 Дб, это примерно равно звуку от разговора чуть громче обычного, так что по ушам не бьёт. Такой показатель достигается за счёт звукопоглощающих стенок двигателя.
Лучшее, что есть в этой модели – это комплектация. Помимо стандартных насадок для колбас и кеббе в коробке вы найдёте насадку для овощерезки с тремя барабанами: тёркой, насадкой для шинковки и насадкой для драников, а также насадку-соковыжималку. С таким набором всевозможных насадок можно приготовить сотни блюд, используя всего лишь одну мясорубку.
Также в комплекте есть 3 диска для фарша диаметром 3\5\7 мм, толкатель, серповидный нож – и приятный бонус в виде чистилки для дисков.
Дизайн этой модели не менее привлекательный, чем её наполнение – брутальная и минималистичная форма, спокойный серебристый цвет и компактные габариты позволят ей встать на кухне любого размера и интерьера, не выделяясь на общем фоне и не занимая много места.
С такими характеристиками и комплектацией, Dauken FW3040J станет незаменимым помощником с самыми разными рецептами. Цена на неё хоть и выше среднего, но очень быстро окупается за счёт качества – FW3040J закроет вопрос с покупкой мясорубки минимум на ближайшие 5 лет. Причём всё это время на неё будет распространяться расширенная гарантия, которая оформляется при регистрации серийного номера на сайте, так что о ремонте и покупке запчастей можно надолго забыть. Так что эта мясорубка – не только мастер на все руки в красивой форме, но пример отличного баланса “цена-качество”.