Таурин: пищевая добавка для концентрации и восстановления

Таурин — это серосодержащая аминокислота, которую организм человека умеет синтезировать сам, но не всегда в нужных количествах. А вот организм кошки таурин не вырабатывает, это незаменимая аминокислота (и горячая тема для обсуждения на сайтах любителей животных). Если таурина в рационе мало, кошки начинают чаще болеть (снижается иммунитет), могут появиться нарушения работы сердца и проблемы со зрением.

Не все люди — котики, но нам таурин тоже очень нужен, и собственного хватает не всегда.

В каких продуктах встречается таурин

Название вещества происходит от латинского слова taurus — «бык», так как впервые его получили из бычьей желчи ещё в 1827 году.

Сравнительно много таурина в мясе индейки и курицы, а также в тунце. Индейка содержит 360 мг на 100 г продукта (суточная норма для человека — 400 мг, максимум — 3 г. Гораздо меньше, но всё-таки содержат таурин говядина и свинина, а также другие продукты животного происхождения.  

Чем полезен таурин

Улучшает восстановление после значительных физических нагрузок

Таурин не заменит восстановления как такового, но он очень хорошо ему поможет. Если принимать таурин перед тренировкой с интенсивной физической нагрузкой, это поможет быстрее восстановиться.

Улучшает липидный обмен

Таурин входит в состав компонента желчи, необходимого для переваривания жиров и усвоения жирорастворимых витаминов.

Полезен для работы головного мозга

Таурин назначают в качестве дополнительного средства при закрытых травмах черепа, при лечении эпилепсии и гиперактивности. Таурин помогает восстановлению тканей после заболеваний дистрофического характера (головного мозга или глаз). При обезвоживании таурин защищает мозг от потери нервных клеток, а регулярный приём препарата способствует их восстановлению.

В прошлом году я пробежала больше 236 км за сутки на Кубке России. Именно на этом старте я сделала важное открытие: во время суточного забега очень важно сохранять фокус, не улетать мыслями в астрал, а наоборот, быть на 100% здесь и сейчас. Это важно. Наше тело — очень хитрая животинка; стоит отпустить поводья, и всё может закончиться сходом с дистанции. Поэтому очень важно сохранять фокус. Мне повезло: с самого начала получилось поймать нужный настрой, к тому же у меня был замечательный волонтёр Костя, чёткий, быстрый и энергичный. Ночью, за шесть часов до финиша, Костя выдал мне таурин, и я сохраняла бодрость до самого конца. Это была совершенно другая бодрость, чем от кофеина: без искусственного подъёма, но постоянно в фокусе.                — Наталия Поротикова, редактор WB Guru 

 

Полезен при сахарном диабете

Таурин способствует стабилизации уровня сахара в крови; он улучшает проницаемость клеточных мембран, в том числе для глюкозы, что важно при сахарном диабете.

Снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу сердца

Таурин способствует снижению уровня «плохого» холестерина, поэтому он полезен при атеросклерозе, заболеваниях сердца, артериальной гипертонии, миокардиодистрофии и аритмии.

Поддерживает в норме баланс электролитов

Таурин поддерживает в норме электролитный баланс: удерживает в клетках калий и магний, а также не допускает появления избыточного количества натрия. Это важно, например, чтобы во время длительных физических нагрузок не было судорог (они возникают как раз при нарушении баланса).

Таурин можно встретить:

— в капсулах в чистом виде;

— в составе смесей с другими аминокислотами, часто в комплексе с BCAA;  

— в комплексе с кофеином;

— в составе энергетиков;

— в составе детских молочных смесей.

Перед тем, как пить таурин, проконсультируйтесь со специалистом: существуют противопоказания.