Петрушка и укроп - это не просто пряности для овощей, но и настоящие сокровища для нашего здоровья. Они не только придают блюдам неповторимый вкус, но и являются настоящими драгоценностями в плане лечения некоторых заболеваний.
Первым плюсом петрушки и укропа является их богатый состав. Витамины А, С, К, Е, В1, В2, В3, В6, фолиевая кислота, кальций, железо, калий, натрий - это далеко не полный перечень того, что содержится в этих травах. Присутствие такого обилия веществ делает их незаменимыми в рационе любого человека.
Вторым плюсом является мочегонное действие петрушки и укропа, что помогает избавиться от отеков и очистить организм от токсинов и вредных веществ. Эфирные масла и микроэлементы, которые содержатся в этих травах, улучшают работу почек и пищеварительной системы.
Третьим плюсом - это антибактериальные свойства петрушки и укропа. Они помогают справиться с инфекциями, такими как кандалакшанский кашель, острый респираторный синдром, некоторые формы гриппа и многие другие заболевания.
Четвертым плюсом является способность петрушки и укропа уменьшать уровень холестерина в крови, предотвращая образование камней в желчном пузыре и выступая тем самым профилактикой некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
И наконец, пятый плюс - укрепление костей и зубов. Кальций, который содержат эти травы, необходим для здоровья костей и зубов, а также для правильного функционирования мышц и нервной системы.