Сочные блинчики - просто!!!

Приветствую всех! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить вкуснейшие блинчики.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:

молоко — 0,5 л; яйца куриные — 2 шт.; пшеничная мука — 200 г; растительное масло — 2 ст. л.; сахар — 1 ст. л.; соль — 1 щепотка.

А теперь перейдём к процессу приготовления:

1 В глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.

2 Постепенно добавляйте муку, непрерывно помешивая тесто, чтобы не было комочков.

3 Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Тесто готово.

4 Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте небольшое количество теста и равномерно распределите его по поверхности сковороды. Жарьте блинчик одну-две минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните лопаткой и жарьте ещё минуту с другой стороны.

5 Готовые блинчики складывайте стопкой, смазывая каждый сливочным маслом.

6 Подавайте горячими с любимыми добавками: сметаной, джемом, мёдом или ягодами.