Печенье. Оно всегда манит своим ароматом и ярким сладким вкусом, который так вредит здоровью. Как найти баланс вкуса и пользы, когда ведешь здоровый образ жизни? Питаться правильно вовсе не означает, что необходимо постоянно себе отказывать в сладком. Наша профессиональная команда ЭТОНОВО разработала полезную безглютеновую смесь для выпечки «Печенье овсяное без сахара».
Основой смеси являются безглютеновые овсяные хлопья, которые богаты антиоксидантами, витаминами и минералами: калий, фосфор, железо. К прочим полезным свойствам овсяных хлопьев относится повышенное содержание клетчатки и магния. Они помогают нормализовать пищеварение, стимулируют обмен веществ и выведение токсинов. Но какое же это печенье без муки и сахара. Наша команда и здесь нашла полезную замену. Вместо пшеничной муки - рисовая мука, вместо сахара - сахарозаменитель с эритритом и Монк фрукт. Рисовая мука практически не имеет вкуса, зато насыщает фосфором, лецитином, фитином, витаминами группы В и трудится на благо сердечно-сосудистой системы. А подсластитель Эритритол и Монк фрукт и придает печенью сладость. Это природный бескалорийный сахарозаменитель, который не содержит глютен и искусственные добавки. В нем содержатся особые антиоксиданты, которые улучшают иммунную функцию диабетиков. Не стоит опасаться, что полезное печенье не имеет сладкий привычный вкус. Сахарозаменитель имеет степень сладости, как и сахар (1 к 1).
Основным преимуществом мучной смеси является то, что это натуральный продукт без глютена, без злаков, без дрожжей, без консервантов и без красителей. Энергетическая ценность в 100 г. продукта составляет 254 ккал.
Смесь массой 200 г в удобной дой-пак упаковке с зип-замком рассчитана на 12 печений.
Наш готовый сухой продукт сделает процесс приготовления печенья быстрым и приятным, как никогда ранее.
Для этого нам понадобятся:
- 1 упаковка смеси для выпечки «Печенье овсяное без сахара»
- 75 г. размягченного сливочного масла
- 1 куриное яйцо комнатной температуры