Рецепты кейк попсов с фото

Кейк попсы – угощение №1 на любом торжестве для детей и взрослых. Забавный десерт давно завоевал любовь сладкоежек всех возрастов.

Каждая хозяйка может без хлопот приготовить кейк попсы в домашних условиях, используя силиконовые формочки.

Рецепт №1 кейк попсы с мёдом

Компоненты:

яйцо - 4 шт

мука - 200 г

сахар - 165 г

мёд - 3 ст. л

разрыхлитель - 1 ч. л

ванильный сахар - 1 ч. л

сода - 1/2 ч. л

соль - щепотка

растительное масло

Для декора:

шоколад - 200 г

цветная посыпка

Приготовление:

Соединить сахар, яйца и ванильный сахар, взбивать миксером примерно 7 минут. Затем добавить мёд и взбить ещё раз. В массу всыпать соду и взбивать ещё 1 минуту, вмешать в тесто муку, соль и разрыхлитель, перемешать.

Ячейки силиконовой формы для приготовления кейк попсов смазать растительным маслом, чтобы десерт проще было вынимать.

Тесто выложить в ту половину формы, где нет дырочек. Полностью заполнить тестом каждую полусферу этой части силиконовой формы и закрыть верхней частью формочки.

Поставить силиконовую форму в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов, примерно 15 минут.

Вынуть формочку из духовки, дать немного остыть. Вставить в кейк попсы палочки, которые идут в комплекте к форме Bake a Cake.

Украсить кейк попсы по желанию – шоколадной глазурью, посыпкой, кокосовой стружкой.

Рецепт №2 шоколадные кейк попсы

Компоненты:

95 г муки

110 г сахара

1/4 ч.л. разрыхлителя

3 столовые ложки какао

1/2 ч. л. соды

60 мл молока

3 столовые ложки растительного масла

1 яйцо

1/4 ч.л. соли

60 мл свежего горячего кофе

1 ч. л. ванилина

Приготовление:

Смешать муку, сахар, какао, соду, порошок для выпечки и соль в миске. Отдельно взбить молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт.

Смешать все компоненты с помощью миксера, добавить кофе и взбить до однородной массы. Заполнить ячейки силиконовой формы тестом и выпекать, как в рецепте №1.

Для украшения пирожных на палочке

Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть кейк попсы в глазурь и украсить посыпкой.

Кейк попсы, запеченные в силиконовой форме, получаются идеально круглыми, поэтому прекрасно подходят в качестве угощения для самых взыскательных гостей.

Приятного чаепития с Bake a Cake!