Рецепт заморозки мексиканской овощной смеси

Какие овощи будем использовать:

🌽свежая кукуруза;

🥙молодой зеленый горошек;

🌶красный болгарский перец;

🥕хрустящая морковь;

🍆молодой кабачок.

1. Овощи промыть, оставить на полотенце до полного высыхания.

2. Сырую молодую кукурузу освободить от листьев и волосков, острым ножом, поставленным слегка под углом, срезать зерна.

3. Горошек лучше брать молодой, пора его созревания июнь-июль месяц.

4. Из болгарского перца вынуть семечки и нарезать небольшого размера кубиками.

5. Свежую хрустящую морковь и молодой кабачок очистить и также, сделать нарезку в виде кубиков.

6. В глубокой посуде перемешать все ингредиенты и расфасовать по контейнерам для заморозки.

🛒 Наши контейнеры выдержат любой холод ❄