Дорогие друзья, представляем вашему вниманию рецепт кексов, которые сможет испечь даже ребенок. Они быстрые, бюджетные и очень вкусные, поэтому не затягивайте и испеките их уже сегодня!
Ингредиенты
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан. (объем стакана 200 мл.)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – 1 грамм.
Молоко – ½ стакана.
Мука – 1 стакан.
Растительное масло – ½ стакана.
А теперь просто смешивайте все ингредиенты в представленном порядке.
Взбейте яйцо с сахаром до пышной пены, добавьте разрыхлитель, ванилин, молоко комнатной температуры, муку и в самом конце масло. И наконец тесто готово.
Выпекайте в формочках Mothehouse 20-25 минут при температуре 170 градусов.
По желанию можно добавить 2 ст. ложки какао и у вас получаться шоколадные кексы. Не забудьте в этом случае уменьшить количество муки на 2 ст. ложки. Если не любите растительное масло, просто замените его на растопленное сливочное масло, но по опыту скажем, что выпечка на растительном масле получается более воздушная и легкая.
Из указанного количества ингредиентов получается 17-18 кексов.
