Бранч – это поздний завтрак с составом обеденных блюд, предполагающий неформальное дружеское общение. Часто такие приемы пищи проходят на террасе в промежутке с 11 до 15 часов.
И первое, с чего начинают сервировку для бранча – СКАТЕРТЬ. Она как фон на картинке, играет важную роль в создании впечатления👌 Рекомендуется выбирать теплые оттенки и натуральные ткани.
Меню. Бранч обычно представляет собой сочетание завтрака и обеда. Популярные блюда для позднего завтрака включают яйца, бекон, вафли, блины, салаты, бутерброды и выпечку.
Непринужденная атмосфера. Бранч часто проходит в непринужденной обстановке, с непринужденным дресс-кодом и комфортной обстановкой. Это популярное блюдо для посиделок на выходных с друзьями и семьей.
Бранч может быть подан в виде шведского стола, где гости могут сами набрать еду и напитки, или может быть подан в виде сидячей трапезы с обслуживанием стола.
Бранч часто включает в себя различные напитки, такие как кофе, чай, сок и коктейли/
