Любая нестабильная ситуация в экономике — повод проанализировать работу предприятия. В это время нужно обратить внимание туда, где остались вопросы и появились сложности.Антон Гуреев расскажет о 7 больных точках в швейном бизнесе. Что нужно сделать в первую очередь, и что поможет швейному предприятию пережить трудности. Советы будут одинаково полезны и владельцам брендов одежды, и собственникам швейных производств.1. Оптимизация расходов.Учет доходов и расходов — обязательная процедура для любого бизнеса. В кризисное время могут быть проблемы с доходами. Чтобы предприятию остаться на плаву, стоит начать с оптимизации расходов. Проще всего будет отказаться от несрочных и несущественных трат.Оптимизация — не равно экономия. Не нужно урезать все-все расходы на производство и оставаться «на сухом пайке». От чего можно отказаться без потери операционной эффективности производства — это вычеркиваем. Например:
- Представительские расходы.
- Имиджевые рекламные компании.
- Дивиденды собственника, если они не укладываются в текущие показатели операционной прибыли.
- Затраты на улучшение офиса: от конфет для посетителей до нового ремонта в кабинетах.
У одного предпринимателя такие действия сэкономят 100 тысяч рублей в месяц, а у другого — 600 тысяч или даже больше.2. Оптимизация персонала.В сложные времена сотрудники показывают свое истинное лицо. Некоторые работники готовы поддерживать компанию и входят в положение. Но есть такие сотрудники, которые думают только о себе. Они не выполняют своих обязательств в полной мере, не готовы выкладываться. Они хотят, чтобы о них позаботились в первую очередь. С такими работниками лучше попрощаться.В стрессовых ситуациях руководитель может оценить свою команду. Сделать перестановки, заменить сотрудников, иначе распределить обязанности. Команда станет сплоченной, и работа пойдет лучше. Оптимизация расходов и пересмотр команды поможет вам адаптироваться к новым реалиям рынка. Но использовать этот инструмент на полную мощность вы сможете только в том случае, если раньше вели системный учет.Если в вашем бизнесе не было учета финансов, то как вы узнаете, какую статью расходов нужно сократить. Не получится объективно оценить работу каждого сотрудника, если не было менеджмента в команде.
Что делать, если не было системного учета в бизнесе.
Ответ один — начать его вести. Финансовый и управленческий учет — это фундамент любого бизнеса, и швейного в том числе. Плотность событий, которые выбивают предпринимателей из привычной колеи, с каждым годом растет. Если раньше что-то кардинальное происходило один раз в 10 или семь лет. Сейчас период между кризисами уменьшается. 2020 год был почти вчера, а в 2022 снова сложилась непростая ситуация на рынке.Начните с простых отчетов в таблицах Excel. Вносите данные каждый день из месяца в месяц. Чтобы потом можно было видеть работу компании в динамике, сокращать или увеличивать бюджеты на разные задачи.Финансовый учет:
- Доходы и расходы
- Затраты на обслуживание
- Аренда
- Зарплатный фонд
- Реклама и продвижение
Регулярный менеджмент в команде:
- Планерки с персоналом
- Должностные инструкции
- Отчетность
3. Резервный фонд. Когда вы начинаете вести учет, добавьте еще одну статью расходов – резервный фонд для вашего бизнеса. Откладывайте в него каждый месяц хотя бы 10% от прибыли, можно и больше. Это будет ваша подушка безопасности на случай чрезвычайных ситуаций, которые никто не мог предвидеть.Лично я в своем бизнесе каждую неделю зачисляю по 55 тысяч рублей в резервный фонд. Если я в марте останусь без работы, то мои деньги на компанию закончатся в конце июня. Запас средств на 3-6 месяцев — оптимальный вариант подушки безопасности.Несладко придется тем предпринимателям, кто не имеет запаса прочности. Нет резервного фонда, производственный план не составляется на месяцы вперед, не закуплены материалы на будущие заказы.
4. Закупка сырьяИз-за роста валюты ткани и фурнитура сильно подорожали.Как сейчас обеспечить производственные мощности. Где и как закупаться, чтобы поддерживать наличие собственной продукции, или чтобы производить изделия для других брендов.Я еще раз повторю про необходимость учета. Потому что:
- Кто не считал себестоимость работы и выживал с минимальной рентабельностью. Эта категория производственников сейчас замерла. У них всё было рассчитано по курсу 76 рублей за доллар, при этом они работали с небольшой прибылью. Если сейчас доллар вырос существенно, то их система больше не работает.
- Кто всегда опирается на цифры. Эти предприниматели подстраиваются под новые реалии. Они пересчитали стоимость, повысили цены в соответствии с курсом доллара. Чтобы не работать в убыток, и обеспечить себя и своих работников зарплатой.
Повышение цен на материалы можно скомпенсировать. Сначала сократить производственные издержки. Этого бывает достаточно, чтобы оставить прежние цены и сохранить спрос на продукцию.
Рекомендации по закупкам материалов
Пока стоит воздержаться от прямых закупок ткани и фурнитуры из-за границы, потому что сейчас это долго и дорого. Российский рынок байеров, представительств, оптовиков и даже собственное производство полотен — все это может обеспечить нужды предпринимателей.С трикотажем все хорошо. 95 % потребностей в трикотажных полотнах закрываются внутренним рынком. С текстилем сложнее. Поставщики предлагают альтернативу импорту, но не каждого предпринимателя устраивает цена. Где искать ткани в России? Начинайте с московского рынка на Сельскохозяйственной. Полный список поставщиков тканей и фурнитуры можете получить у нас в группе ВК "Человек, который шьёт"
5. Резервные каналы продажНезависимо от того, чем вы занимаетесь, на вас отразится запрет на территории России на некоторые социальные сети. Урезали возможности для работы, придется искать замену для привычного продвижения.Кризис показал важность понятия «личный бренд» организации или собственника. Блогеры и предприниматели просто взяли и перешли вместе с аудиторией на другие площадки. Потому что они умеют общаться со своими подписчиками.Не делайте ставку на один канал коммуникации и продаж, развивайте сразу несколько. Например, сайт, сообщество во «ВКонтакте», маркетплейсы. Еще можно подключить рассылку для постоянных клиентов и прочие автоматизированные сервисы.Важно, чтобы каналы коммуникации были автономными. Внутренний сбой у Wildberries, который произошел 14 марта 2022 года, заставил переживать всех: и продавцов, и покупателей. Ситуация стабилизировалось, сайт починили. Но это был еще один звоночек — от нас не зависит ничего вообще. Как бы далеко мы не строили планы. Как бы хорошо мы не работали. Это все может развалиться по причине, которая не зависит от нас.Если вы были за кадром, рекомендую включаться и показывать себя как личность, когда вы рассказываете о своем деле. Эта схема работает в любом бизнесе. Например, я развиваю клуб «Человек, который шьет» — это сообщество предпринимателей в сфере легкой промышленности. Объединяю людей, делюсь опытом и знаниями и транслирую это в социальных сетях.
Что такое личный бренд в формате швейного бизнеса
Личный бренд в швейном бизнесе — это честно рассказывать о прожитом. Вы с удивлением обнаружите, что ваши прописные истины становятся настоящими откровениями для других людей. Говорите о том, что вам интересно: рабочие вопросы, бытовые моменты, наблюдения и открытия. Делитесь знаниями, эмоциями, контактами.Любой человек, выходя в открытое пространство, найдет свою аудиторию. Будьте готовы к одному: без жалости банить тех людей, которые доставляют вам дискомфорт. Не говорите, что у людей может быть свое мнение, они могут его высказывать в любом месте. Если подписчик написал что-то плохое в ваш адрес, убирайте его из зоны своего внимания. Окружите себя единомышленниками, это заряжает на работу и новые проекты.6. Клиентская базаОсобенную силу сейчас имеют те бренды одежды и швейные производства, которые помимо учета денег и финансов, системно вели клиентскую базу. В базе сохранились данные клиентов, их заказы и предпочтения. Даже если сменился канал коммуникации, аудитория осталась. И вы можете напомнить о себе, рассказать о новинках, поинтересоваться мнением клиентов.Чтобы поймать волну в непростое время, придется адаптировать свою продукцию и предлагать своему потребителю то, что ему необходимо.Если вы не ведете клиентскую базу, то пора начинать.
Что важно в работе с клиентами
Работа вдолгую — это надежный тыл для любого предприятия. Когда вы сфокусированы не на разовых продажах, а готовы к системной работе. Например, разрабатываете модели одежды в коллекциях так, чтобы вещи сочетались друг с другом. Клиент купил футболку, а потом вернулся за брюками или кардиганом. Вы можете предлагать дополнительные скидки при покупке нескольких вещей. Так вы повышаете средний чек, заботясь о клиентах.Системная работа — это клиентский сервис в том числе. Одному покупателю необходима консультация менеджера, другому нужно урегулировать спорную ситуацию. Будьте на стороне клиентов, сделайте все в лучшем виде, и они к вам еще вернутся.Развивайте свои социальные сети и другие каналы коммуникации. Вы создаете витрину на разных площадках, и перенаправляете трафик на собственный сайт. Так создается управляемая клиентская база.7. Оптимизация ассортиментной матрицы.Как удачно сократить расходы и увеличить производительность предприятия. Разберем на примере.У девушки небольшое швейное производство, 12 швей. Каждая работает индивидуально, то есть собирает одно изделие от начала до конца.В ассортименте одежды было 135 артикулов. Мы провели анализ и выделили те позиции, которые приносят основную выручку.
Как самостоятельно провести анализ ассортиментной матрицы.
- Собрать все артикулы в таблицу и добавить 2 критерия: выручка и прибыль.
- Использовать статистику продаж или загрузить данные из личного кабинета Wildberries.
- С помощью ABC-анализа отсеять те артикулы, по которым выручки нет или ее очень мало по сравнению с другими товарами.
Рабочих позиций осталось всего 35: несколько моделей в разных цветах и размерах.Убрали 100 артикулов. Что получили в результате:
- Сократили объем денег, который замораживался в неликвидном материале.
- Увеличили производительность раскройного участка в два раза. Уменьшили количество моделей и оптимизировали карты кроя. За счет этого увеличился выход раскроя.
- Увеличили производительность швейного цеха в 1,5 раза за счет сокращения артикулов. Швеи сфокусировались на одной задаче, им больше не нужно перескакивать с одного ассортимента на другой.
Стоит ли начинать швейный бизнес в 2022 годуЛюбое кризисное время — это проверка на прочность. Опытные предприниматели либо перестроят свою работу и адаптируются к новой жизни, либо уйдут с рынка. Свободные ниши будут занимать новички в швейном деле — люди, которые видят возможности и реализуют свои идеи, не откладывая. Они не знают, как было раньше, они выстраивают работу с нуля.И новичкам будет, где развернуться. В России всегда был, есть и будет огромный внутренний рынок, спрос которого абсолютно не реализован.