Омега-3 как средство для улучшения метаболизма мышц у пожилых людей

Влияние Омега-3 на стимуляцию мышц

Естественный процесс старения мышц может быть частично компенсирован за счет повышения их метаболической активности с помощью Омега-3 жирных кислот, таких как EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Это было подтверждено исследованием, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition, в котором ученые из медицинской школы Вашингтонского университета и Университета Ноттингема изучили влияние ежедневного потребления Омега-3 на предотвращение деградации мышечной массы.

Саркопения — вызов возрастных изменений

С возрастом мышцы теряют способность эффективно синтезировать белок в ответ на аминокислоты и инсулин, становятся менее чувствительными к питательным стимулам и уменьшаются в объеме. Эта проблема наиболее выражена у пожилых людей, но также может затрагивать тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Например, мышечная масса 70-летнего человека значительно уступает мышечной массе 20-летнего, что затрудняет выполнение повседневных задач. В возрасте 20 лет мышцы могут составлять до 60% от общей безжировой массы тела, тогда как к 70 годам этот показатель снижается ниже 40%. Однако современные исследования показывают, что потеря мышечной массы не является необратимым процессом. Всего несколько граммов Омега-3 в день могут активизировать синтез мышечного белка, связанного с увеличением потребления аминокислот и инсулина.

Омега-3 как средство против старения мышц

Согласно данным из American Journal of Clinical Nutrition, добавление в рацион 1,86 г EPA и 1,5 г DHA — дозы Омега-3, одобренной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США — в течение восьми недель способствует увеличению синтеза белка в мышцах. Это обычно происходит при повышенных уровнях аминокислот и инсулина в крови. Авторы исследования предполагают, что Омега-3 могут снижать сопротивляемость мышечных клеток к использованию аминокислот и инсулина. Это предположение поддерживается молекулярными данными, указывающими на повышение активности факторов, связанных с клеточным механизмом mTOR-p70s6k, который регулирует рост мышечных клеток.

Хотя точные механизмы действия Омега-3 жирных кислот на синтез мышечного белка при высоких уровнях инсулина и аминокислот еще не полностью изучены, исследование демонстрирует взаимодействие между Омега-3 и белковым метаболизмом в человеческих мышцах. Ученые подчеркивают, что добавление Омега-3 в рацион является безопасной, простой и недорогой стратегией для борьбы с саркопенией.