На что обратить внимание при покупке измельчителя.

Ручной или электрический

И ручные, и электрические измельчители еды имеют свои плюсы и минусы. С электрическим измельчителем в большинстве случаев все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, хотя обычно вам придется удерживать кнопку нажатой в течение всего процесса, а не уходить. Ручные машины, конечно, требуют гораздо больше ручной работы, но вы также сохраняете больше контроля. В то время как электрический измельчитель еды может быстро и легко переработать ингредиенты, с ручным измельчителем вы можете увидеть, как получается каждый нарез, и при необходимости отрегулировать его. Ручные измельчители лучше подходят для точных и равномерных разрезов.

Размер

Размер измельчителя зависит от того, сколько у вас места для хранения, а также от того, сколько и какие ингредиенты вы собираетесь перерабатывать. Например, миниатюрный измельчитель от SOKANY — это все, что вам нужно, чтобы измельчить целые специи и кофейные зерна, приготовить суп с гладкой текстурой, например, крем из сельдерея или соус песто с травами.

Обслуживание

Все электрические измельчители имеют некоторые детали, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, например электрическое основание. Его следует протирать влажной тряпкой и ни в коем случае нельзя погружать в воду. С другой стороны, ручные измельчители часто можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Часто задаваемые вопросы

Измельчитель — это то же самое, что кухонный комбайн?

Основное различие между измельчителем и кухонным комбайном — размер. Кухонные комбайны, как правило, имеют миски емкостью как минимум 4 чашки, а некоторые - и 14 чашек. У них также более тяжелые и мощные моторные основания и большие S-образные лезвия, чем у измельчителей еды. С другой стороны, измельчители еды — меньшие, менее мощные и более управляемые. Они являются отличной альтернативой дорогим и громоздким кухонным комбайнам на небольших кухнях. «Измельчители еды — отличный инструмент для новичков»! «Они экономят массу времени на измельчении. Я особенно люблю их за такие вещи, как лук и чеснок».

Какие продукты можно измельчить овощерезкой?

Овощерезка – идеальный инструмент для измельчения большого количества продуктов. От таких выносливых продуктов, как морковь и сладкий картофель, до сочных свежих фруктов — высококачественный измельчитель продуктов поможет измельчить все на однородные кусочки. Вы также можете приготовить в измельчителе полноценное блюдо, например, сальсу из манго , тыквенный суп с орехами или хумус. Вы также можете использовать измельчители, чтобы приготовить домашний фарш с приправами для гамбургеров и фрикаделек. В целом, эти устройства делают приготовление пищи быстрее и проще, чем работа с ножом вручную.