Многофункциональный сито-дуршлаг – это незаменимый помощник на кухне

Многофункциональный сито-дуршлаг – это незаменимый помощник на кухне, который может выполнять множество задач одновременно. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных способов использования этого кухонного аксессуара.

Основные функции

1. Отцеживание жидкости

Основная функция сито-дуршлага – это отцеживание жидкостей от твердых продуктов. Это особенно полезно при варке макарон, картофеля, овощей и других ингредиентов. Просто поместите продукты в дуршлаг и слейте воду через отверстия.

2. Промывание продуктов

Еще одна важная функция – промывание продуктов перед приготовлением. Например, вы можете промыть рис, чтобы удалить лишний крахмал, или ягоды, чтобы избавиться от грязи и пыли.

3. Просеивание муки

Для приготовления выпечки часто требуется просеянная мука. Вместо того чтобы использовать отдельное сито, вы можете воспользоваться сито-дуршлагом. Просто насыпьте муку в дуршлаг и слегка потрясите его над миской.

Дополнительные возможности

4. Подставка для сушки

После мытья фруктов, овощей или зелени их можно оставить сушиться прямо в сито-дуршлаге. Благодаря отверстиям вода быстро стекает, а продукты остаются чистыми и сухими.

5. Пароварка

Вы можете превратить свой сито-дуршлаг в импровизированную пароварку. Для этого поставьте его поверх кастрюли с кипящей водой и накройте крышкой. Таким образом, вы сможете готовить овощи, рыбу или другие продукты на пару.

6. Формирование продуктов

Некоторые рецепты требуют формирования продуктов определенной формы. Например, вы можете использовать сито-дуршлаг для создания интересных фигурок конусов из картофельного пюре или теста для пельменей.

!