Кофе — это не просто напиток, а целая культура со своими традициями, секретами и удивительными фактами.

Знаете ли вы, что его когда-то жевали вместо того, чтобы заваривать? А если хотите попробовать что-то новое, приготовьте ароматный кофе по-венски в рожковой кофеварке. Наслаждайтесь!

• Кофе – второй по популярности напиток в мире после воды. Ежедневно во всем мире выпивается около 2,25 миллиарда чашек кофе.

• Кофейные зерна – это не зерна. На самом деле это семена плодов кофейного дерева, которые называют "кофейными вишнями".

• Самый дорогой кофе – Копи Лювак. Его получают из зерен, прошедших через пищеварительную систему мусанга (азиатской пальмовой циветы).

• Изначально кофе жевали. В Африке местные племена смешивали кофейные ягоды с жиром и ели их как энергетический перекус.

😍Интересный рецепт: "Кофе по-венски"

💥Ингредиенты:
18 г молотого кофе
30-40 мл воды
50 мл жирных сливок
1 ч. л. сахара (по желанию)
Тёртый шоколад или корица для украшения

💥Приготовление:
1.Заварите двойной эспрессо в рожковой кофеварке.
2.Взбейте охлажденные сливки до мягкой пенки.
3.Добавьте сахар в кофе (по желанию).
4.Аккуратно выложите взбитые сливки поверх кофе.
5.Посыпьте сверху тёртым шоколадом или корицей.

😘Наслаждайтесь нежным сочетанием крепкого кофе и воздушных сливок!