Глютен – это белок, содержащийся в злаках, например, ржи, овсянке и пшенице. У детей, организм которых ещё только учится переваривать пищу, глютен может вызвать аллергию, нарушение пищеварения и проблемы со стулом.
Таким образом, чтобы избежать возможных проблем, для первого прикорма лучше выбирать каши без глютена.
С какого возраста можно давать кашу без глютена
Кашу в качестве первого прикорма выбирают обычно в случаях, когда кроха плохо набирает в весе или у ребёнка есть неустойчивый или жидкий стул. При этом, торопиться не стоит. Союз педиатров России рекомендует начинать давать каши в период с 4 до 6 месяцев. Однако, всё индивидуально, и врач может порекомендовать изменить сроки и посоветовать определенный вид продукта. Что точно несомненно важно для начала введения прикорма - у ребенка прежде всего должен появиться пищевой интерес.
Как выбрать кашу без глютена
Иногда мамы сомневаются, какую кашу взять: ту, что они приготовили дома или промышленную детскую кашу из пачки?
Дело в том, что в домашней каше невозможно на глаз определить, достаточно ли там полезных и питательных веществ, сколько потерялось при варке. Кроме того, такую кашу нужно измельчать. Довольно трудоемко сделать это так, чтобы она была не слишком жидкая и не слишком густая, а также не содержала комочков.
Промышленным кашам мамы доверяют не всегда, так как часть таких продуктов сделаны из переработанного зерна, в котором не осталось витаминов, минералов и полезных пищевых волокон. А также по причине того, что туда кладут сахар.
Если посмотреть на полку, то, к сожалению, там есть безглютеновые каши как с сахаром, так и каши, которые являются для ребёнка «пустыми», так как сделаны из крахмалистой сердцевины зерна, а потому дополнительно обогащены витаминами и минералами. Для того, чтобы подобрать ребёнку вкусную и действительно полезную безглютеновую кашу, обратите внимание на цельнозерновые продукты. Например, вся линейка каш Nutrilak Procereals сделана из цельнозерновой муки, то есть полностью сохранила пользу цельного зерна от сердцевины до оболочки и по этой причине не требуют дополнительного обогащения. Содержит полезные и питательные вещества, не имеет в составе сахара, соли и других добавок.
Самыми лучшими безглютеновыми кашами являются гречка и рис.
Что предлагает Nutrilak?
Гречка – один из самых «древних» злаков», обеспечивающих долгую сытость и поддерживающих иммунитет. Каша Nutrilak гречневая безмолочная сделана из цельнозерновой муки, в ней есть такие природные компоненты, как железо, магний, фосфор, витамины группы B и марганец.
Рис – имеет наибольшее количество легко усваиваемых углеводов. Рисовая крупа обволакивает и не раздражает желудок и кишечник. Каша Nutrilak рисовая безмолочная имеет в составе пищевые волокна, полезный растительный белок, природные витамины группы B, калий, магний, марганец и селен.
Каши Nutrilak Procereals легко разводятся водой, грудным молоком или смесью по инструкции. Без лишних затрат времени и сил вы получите вкусное, безопасное и полезное блюдо для ребенка.
Выводы:
- Для первого прикорма лучше выбирать кашу без глютена.
- Лучшими для ребенка считаются цельнозерновые каши без сахара и соли.
- Каши Nutrilak гречневая безмолочная и рисовая безмолочная состоят только из цельного зерна, не содержат сахара, соли и вредных добавок.