Три важных параметра для оценки эффективности смеси:
- Адекватный рост и развитие ребёнка;
- Прибавка длины и массы тела;
- Переносимость смеси.
Чтобы смесь обеспечила малыша всем необходимым и прошла тест на соответствие этим параметрам, необходимо тщательно подойти к её выбору. Для начала рекомендуем оценить состав смеси. Для этого нужно смотреть не на лицевую часть пачки, где указаны преимущества и отличия, а на оборотную сторону – где прописаны состав и пищевая ценность.
Основные компоненты, которые важно оценить – это белки и жиры. Именно они являются основой, необходимой для роста и развития малыша.
Белок является нутритивной составляющей, материалом, за счёт которого появляются новые клетки и регулируется работа всех органов и систем ребенка
Жиры дают более 50% энергии, и являются базисным структурным компонентом абсолютно всех клеточных мембран. Если эти компоненты не сбалансированы, не очень современны или содержат нежелательные растительные масла, то нельзя с уверенностью сказать, что смесь будет выполнять свою основную функцию – насыщать ребенка энергией, обеспечивая полноценный рост и развитие.
Белки
Белки на примере смеси Nutrilak Premium 1. Показатели максимально приближены к грудному молоку. Белок в грудном молоке содержится в относительно небольшом количестве – от 0,9 до 1,7 г на 100 мл. При этом в смесях, которые стоят на полках, можно увидеть показатели от 1,2 до 1,5 г и даже больше.
Связано это с многочисленными исследованиями. Они показали, что если белка в детской молочной смеси избыточно много, то в будущем это может привести к таким последствиям, как ожирение, сахарный диабет и предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому адекватно сниженный уровень белка важен для профилактики таких состояний.
Качественные детские смеси содержат белок в количестве 1,2-1,4 г на 100 мл. Смесь Nutrilak Premium 1 имеет показатель 1,3 г на 100 мл. Такой уровень максимально приближен к параметрам грудного молока и позволяет избежать нарушения обмена веществ в будущем. Преобладание сывороточной фракции дополнительно способствует его легкому усвоению.
Жиры
Как правило, все детские смеси содержат композицию растительных масел. На этикетке можно увидеть их перечень: подсолнечное, кокосовое, кукурузное, соевое, пальмовое, рапсовое, каноловое или низкоэруковое масло. Ни одно масло не содержит полный перечень компонентов, которые есть в грудном молоке. Поэтому производители детских смесей всегда используют набор масел.
Почему не должно быть пальмового масла
В чем недостатки растительных масел, в том числе пальмового
Пальмитиновая кислота - важный компонент клеточных структур. Оно содержится во многих растительных маслах, но больше всего в пальмовом. Поэтому именно его используют практически все производители детских смесей. Да, оно имеет ограниченное усвоение, пальмитиновая кислота в его составе может связываться с кальцием в кишечнике и способствовать возникновению запоров. Но нельзя просто убрать его из состава смесей, поэтому производители детских смесей стали заменять пальмовое масло на другой, более дорогостоящий источник пальмитиновой кислоты – молочный жир.
Зачем нужен молочный жир
Молочный жир является источником пальмитиновой кислоты, которая есть в большом количестве в грудном молоке и составляет четверть от всех его жирных кислот (более 25%). Кроме того, в нём в содержится холестерин, ганглиозиды, сфингомиелины и другие минорные, но крайне важные для развития головного мозга липиды. Стоит отметить, что холестерин обязательно должен присутствовать в питании ребенка раннего возраста, поскольку он присутствует в грудном молоке. Если этого не происходит, то у малыша нарушается внутренний механизм синтеза холестерина и происходит его избыточное образование уже во взрослом возрасте, приводя в будущем к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний. То есть, небольшое количество холестерина, содержащееся в детской молочной смеси, с молочным жиром является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ.
Смесь Nutrilak Premium 1 содержит натуральный молочный жир и композицию высококачественных растительных масел без добавления пальмового и рапсового.
Другие полезные компоненты, содержащиеся в смеси Nutrilak Premium 1:
DHA max – высокое содержание DHA в соответствии с рекомендациями европейских экспертов (Директива EC 127/2016)
HMO 2' FL – олигосахариды грудного молока 2'-фукозиллактоза
Фосфолипиды – оказывают благоприятное воздействие на память, речь и моторику.
Минеральные вещества: кальций, калий, фосфор, магний, натрий
Витамины: аскорбиновая кислота, ретинол, тиамин, фолиевая кислота
Лютеин – защищает ткани глаза, способствует формированию остроты зрения
Выводы:
- Если детская смесь подобрана правильно то ребенок хорошо растет, адекватно набирает вес и переносит смесь при искусственном или смешанном вскармливании.
- Для того чтобы правильно подобрать смесь, нужно обратить внимание на два компонента: белки и жиры. Они дают возможность роста и получения энергии для организма малыша.
- Качественные детские смеси имеют количество белка, максимально приближенное к грудному молоку – 1,2–1,4 г на 100 мл.
- Оптимальный вариант для жирового компонента детской смеси: молочный жир и набор масел с исключением пальмового и рапсового.
- Детская молочная смесь Nutrilak Premium 1 содержит все необходимые для роста и развития малыша компоненты: белки, молочный жир и растительные масла, углеводы, витамины, микроэлементы, олигосахариды грудного молока - преботик-фукозиллактозу, и лютеин. Не содержит пальмового и рапсового масла.