Как выбрать натуральный шоколад?

Шоколад является одним из самых потребляемых продуктов в мире. Он сделан из какао-бобов, которые являются семенами тропического дерева "THEOBROMA CACAO". Какао традиционно употребляют как напиток, пищу, компонент кондитерских изделий и лекарств. Тип шоколада, который вы выбираете, может повлиять на ваше здоровье. Вы должны учитывать несколько факторов при выборе шоколада.

Во-первых, вы должны рассмотреть органический шоколад. Этот вид шоколада производится из органических ингредиентов без добавок и консервантов. Органический шоколад полезнее, потому что он не содержит вредных химических веществ или добавок. Они также более экологичны, поскольку при их производстве используется меньше ресурсов. Тем не менее, органический шоколад стоит дороже, чем его аналоги, произведенные традиционным способом.

Далее подумайте, насколько натуральный ваш шоколад. Обычные шоколадные конфеты производятся с использованием синтетических процессов, в то время как для производства натурального шоколада используются более экологичные методы. Например, органический какао использует компост в качестве удобрения вместо химических пестицидов или удобрений. Кроме того, методы естественного земледелия пастухов, такие как чередование выпаса скота и кормление по выбору, обеспечивают высокое качество урожая какао. Какао-деревья, выращенные естественным путем, практически не имеют вредителей и болезней. Эти различия между обычным и натуральным шоколадом по-разному влияют на конечный продукт. Наконец, вы должны учитывать, является ли ваш шоколад обработанным или необработанным. Обработанный шоколад содержит какао-масло, сахар и твердые вещества какао, которые удаляются в процессе производства. Это делает их легче по весу, но делает их менее полезными, потому что удаляет из них полезные жиры. Необработанный шоколад не проходит эти этапы во время производства; это просто сырые какао-бобы, которые необходимо переработать после того, как они собраны.

Выбор органического шоколада не только полезен для вашего здоровья, но и помогает окружающей среде во многих отношениях. Однако, если вы предпочитаете обычный шоколад купленный в магазине, помните, что он не всегда лучше только потому, что он дешевле или завернут в красивую упаковку.

Больше натурального бельгийского шоколада у нас в фирменном магазине - ШОКОЛАД ВСЕГДА ПРАВ, ЖМИ

#шоколад #еда #правильноепитание #бельгийский