Грибная косметика: настоящее и будущее

Грибы на протяжении веков ценились как традиционный источник природных биологически активных соединений, а недавно их стали использовать в качестве потенциальных компонентов в косметической промышленности.
Известно, что многочисленные грибы и их ингредиенты полезны для кожи и волос.
Типичными ингредиентами являются следующие: фенольные соединения, полифенольные соединения, терпеноиды, селен, полисахариды, витамины и летучие органические соединения. Эти соединения демонстрируют превосходные антиоксидантные, омолаживающие, против морщин, отбеливающие и увлажняющие эффекты, что делает их идеальными кандидатами для косметических продуктов.
В этом обзоре представлены некоторые перспективы грибов (и/или экстрактов) и их ингредиентов, которые в настоящее время используются или запатентованы для использования как в космецевтике для местного применения, так и в нутрикосметике для перорального применения. Учитывая небольшой процент грибов, идентифицированных и используемых в настоящее время, в будущем будет обнаружено, проверено и выращено больше видов грибов, что будет способствовать развитию соответствующей отрасли.
В сочетании с прогрессом в области геномики, протеомики, метаболомики и системной фармакологии грибы могут найти применение в косметике с помощью множества подходов.
ВВЕДЕНИЕ
Грибы — принадлежащие к высшим типам Ascomycota и Basidiomycota, имеющие ножку, шляпку и жабры (ламеллы, сингл. lamella) на нижней стороне шляпки. На самом деле название гриба относится к плодовому телу, образованному несколькими гифами, которые растут вверх и образуют споры (базидиоспоры).
Грибы издавна ценились за свой вкус, текстуру и питательную ценность как кулинарные грибы, а также за фармацевтические и тонизирующие свойства как лекарственные грибы. Число видов грибов на Земле в настоящее время оценивается в 150 000, однако идентифицировано, пожалуй, только 10% (около 15 000 названных видов).
Грибы богаты белком, витаминами, минералами и отличными источниками β-глюкана, селена, тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты и т. д.
Сообщается, что грибы оказывают благотворное воздействие, повышая жизненную энергию, поддерживая оптимальный вес, способствуя долголетию и предотвращая ненужное старение.
В последнее время грибы привлекли внимание всего мира как наиболее интересные природные источники с разнообразной и уникальной биологической активностью, включая иммуномодулирующую, антиоксидантную, противовоспалительную, противодиабетическую, антибактериальную, противогрибковую, противовирусную, противоопухолевую, гепатопротекторную, снижающую уровень глюкозы и липидов.
Они составляют обширный, но в значительной степени неиспользованный источник новых эффективных фармацевтических продуктов.
Косметика — это продукты, которые используются для очищения и украшения кожи, также называемые средствами личной гигиены. Сегодня растет потребительский спрос на косметику, содержащую натуральные и/или органические ингредиенты, поскольку потребительский спрос на продукты, которые воспринимаются как более здоровые, органические и экологические растет.
Так, в косметике сейчас находят применение различные вещества, экстрагированные из макрогрибов, в частности грибов, такие как церамиды, лентинан, шизофиллан, жирные кислоты омега-3, 6 и 9, каротиноиды, ресвератрол и другие. Многие ингредиенты грибов обладают мощными антиоксидантными, а также противовоспалительными свойствами, которые часто используются для решения косметических проблем, таких как тонкие линии, морщины, неровный тон и текстура. Как показано на рисунке 1 , питательные, противовоспалительные, регенеративные и антиоксидантные свойства грибов обуславливают их перспективное использование в космецевтике и нутрикосметике.

Рисунок 1. Основные области применения грибов в фармацевтике, косметике и питании, а также их взаимодействие.
В этом обзоре будут всесторонне обсуждаться некоторые основные ингредиенты грибов и их важные эффекты, такие как увлажнение и омоложение (включая отбеливающую и антиоксидантную активность), а также , что грибы и их экстракты (и/или ингредиенты) один из самых идеальных вариантов применения косметических продуктов.
Грибы: пищевая и лечебная ценность.
На протяжении веков люди во всем мире использовали лесные грибы в пищу, в медицине и косметике, а также в других экономических и культурных целях.
Сегодня несколько видов грибов включаются в кремы, лосьоны, мази, сыворотки и средства для лица в качестве косметических ингредиентов. К этим грибам относятся шиитаке ( Lentinula edodes ), Майтаке ( Grifola frondosa ), Рейши или Линчжи ( Ganoderma lucidum ), Фу Лин ( Wolfiporia extensa ), Ярца Гунбу ( Cordyceps sinensis ), гриб из цветной капусты ( Sparassis latifolia , ранее Sparassis Crispa ) и желе грибы ( Tremella spp.), которые традиционно используются в странах Восточной Азии, таких как Китай, Япония и Корея. Гриб портобелло ( Agaricus bisporus ), вешенка ( Pleurotus ostreatus ), вязовая вешенка ( Hypsizygus ulmarius ) и трутовик ( Fomes fomentarius ) более известны в западных странах. Другие популярные грибы включают Agaricus subrufescens , Coprinus comatus , Hericium erinaceus , Mycoleptodonoides aitchisonii , Phellinus linteus , Schizophyllum commune и Volvareilla volvacea.
Существует множество потенциальных микохимических веществ из грибов, которые можно использовать в космецевтике или нутрикосметике. Некоторые микохимические вещества, полученные из различных грибов, и их соответствующая активность перечислены в Таблице 1. Существует еще множество других видов грибов, которые могут иметь значительный потенциал для использования в косметической промышленности, но которые в настоящее время не определены, не описаны или еще не культивируются.
Таблица 1. Микохимический анализ и активность различных грибов.

Процесс экстракции ингредиентов грибов также можно использовать для приготовления косметики. Как плодовые тела, так и мицелий диких и культивируемых грибов представляют собой богатые источники активных компонентов. Соединения, полученные таким образом из грибов, представляют собой относительно сложные смеси метаболитов в жидком или полутвердом состояниях или в форме сухого порошка и предназначены для наружного или перорального применения в космецевтике или нутрикосметике. Экстракты грибов часто называют мощными антиоксидантами и натуральными увлажнителями, поскольку они могут предлагать несколько иной набор усваиваемых питательных веществ, чем другие типичные ингредиенты, такие как витамин С, витамин Е...
Они содержат антиоксиданты, а также соединения, обладающие противовоспалительными свойствами, которые помогают лечить многие проблемы с кожей, вызванные воспалением и чрезмерной активностью свободных радикалов.
Полезные компоненты грибов
Было проведено множество исследований, чтобы узнать больше о различных компонентах грибов, полезных для кожи. Установлено, что грибы содержат множество биоактивных метаболитов, таких как лектины, полисахариды, фенольные и полифенольные соединения, терпеноиды, эргостерины и летучие органические соединения. Грибные полисахариды, в том числе лентиан, шизофиллан, полисахарид Керстин (PSK) и полисахаридный пептид (PSP), теперь доступны на фармацевтическом рынке. Значительное количество, если не все, высшие грибы базидиомицеты содержат биологически активные полисахариды в плодовых телах, культивируемом мицелии и культуральном бульоне.
Грибной хитозан также широко используется в косметологии как эмульгирующее, гелеобразующее, защитное и антибактериальное средство . Хитин-глюкан — это сополимер, обнаруженный в клеточной стенке некоторых грибов, обладающий хорошими увлажняющими свойствами, который может помочь бороться с некоторыми признаками старения кожи и имеет потенциал для использования в составе увлажняющих и омолаживающих кожу составов.
Экстракты тремеллы(Ледяной Гриб) являются экзотическим дополнением к комплексным продуктам по уходу за кожей, которые применяются при лечении нейродермита и склеродермита.
Некоторые грибы также используются в биотрансформации, а такие продукты, как молочная кислота и церамиды, потенциально могут быть использованы в косметике . Молочная кислота — это альфа-гидроксикислота, используемая в косметических препаратах в дерматологии для увлажнения и разглаживания сухой, шелушащейся кожи. Керамиды также используются в косметике в качестве увлажняющих средств для эпидермиса, но из-за дефицита они дороги. Некоторые экстракты грибов даже способны ускорять обновление кожи и восстанавливать молекулярные компоненты дермы, которые обеспечивают структуру и эластичность кожи.
Фенольные и полифенольные соединения
Фенольные и полифенольные соединения (ПФК Комплексы) представляют собой ароматические гидроксилированные соединения, имеющие одно или несколько ароматических колец с одной или несколькими гидроксильными группами, которые обычно встречаются во многих грибах .
Эти соединения проявляют широкий спектр биологических эффектов благодаря связыванию свободных радикалов и антиоксидантной активности. Фенольные соединения можно классифицировать как простые фенолы и фенольные кислоты, такие как галловая кислота, койевая кислота, бензойная кислота, сиреневая кислота, хлорогеновая кислота и другие ассоциированные кислоты, а также полифенолы, которые далее классифицируются на множество групп, таких как флавоноиды, дубильные вещества, стильбены и т. д. . Койевая кислота обычно содержится в некоторых грибах, используется в качестве естественного осветлителя кожи и добавляется в кремы, лосьоны и сыворотки в качестве средства от пигментных пятен и обесцвечивания . Предполагается, что койевая кислота помогает ингибировать выработку меланина на поверхности обработанной кожи, тем самым осветляя новые клетки кожи, которые образуются после отшелушивания мертвых- ей богат гриб шиитаке.
Флавоноиды являются наиболее распространенной группой растительных фенольных соединений и, как было показано, являются высокоэффективными поглотителями большинства типов окислительных молекул, включая синглетный кислород и различные свободные радикалы. Считается, что антиоксидантная активность, возможно, участвует в повреждении ДНК и развитии опухолей. Флавоноиды можно разделить на флавонолы, флавоны, флаванолы, флаваноны, антоцианы и изофлавоноиды.
Эффекты флавоноидов, способствующие укреплению здоровья, были идентифицированы как антиоксидантная, противовоспалительная и антипролиферативная активность, ингибирование биоактивирующих ферментов или индукция детоксицирующих ферментов.
Терпеноиды
Терпеноиды представляют собой большую и разнообразную группу органических соединений, подобных терпенам, полученных из пятиуглеродных изопреновых единиц. Наиболее известные терпеноиды в грибах были обнаружены в Ganoderma spp.-Рейша, содержащем широкий спектр терпенов и производных терпенов, таких как ганодермические и ганодеровые кислоты, ганодералы, ганодеролы, ганодерманонтриол, ланостан, люцидон и ганодерманондиол, которые проявляют иммуномодулирующую и противоинфекционную активность. Каротиноиды широко используются в косметике, особенно в солнцезащитных лосьонах, которые представляют собой органические пигменты, содержащиеся во многих грибах и которые можно разделить на два класса: ксантофиллы и каротины.
Селен
Селен (Se) является крайне незаменимым элементом для млекопитающих и незаменим в различных селенопротеинах и/или селеноферментах. Agaricus bisporus и Lentinus edodes — съедобные грибы, накапливающие в своем теле селен. Соединения селена в селенизированном чесноке, такие как γ-глутамил-Se-метилселеноцистеин и Se-метилселеноцистеин (MeSeCys), являются мощными противоопухолевыми агентами. Селен полезен для здоровья костей и укрепляет зубы, волосы и ногти и широко применяется в шампунях.
Полисахариды
Большинство полисахаридов грибов являются гомогликанами или гетерогликанами (в зависимости от типа моносахаридных молекул в полисахаридах) и способны соединяться с другими белками с образованием пептидогликана или полисахарид-белковых комплексов. Полисахариды, особенно β-(1-3)-d - глюкан, обладающие противораковыми свойствами, обнаружены у многих грибов и используются в косметике, например, у Pleurotus spp.. β-(1-3)-d - глюкан с тройной спиральной структурой был впервые выделен из плодового тела Lentinus edodes в конце 1960-х годов в Японии. С тех пор разными группами были выделены шизофиллан из Schizophyllum commune , лентинан из Lentinus edodes , связанный с белками PSK из Coriolus versicolor и β-(1-6)-d - глюкан из Agaricus subrufescens .
Лентинан — активное соединение, включенное в крем, которое может стимулировать иммунную систему, усиливая ее способность бороться с инфекциями и болезнями. Все эти полисахариды проявили иммуномодулирующую активность, а некоторые были включены в косметические продукты.
Косметика: категория и прогресс
Косметику можно разделить на две категории: космецевтика для местного применения и нутрикосметика для перорального применения.
Космецевтика применяется только к продуктам, применяемым местно, таким как кремы, лосьоны и мази, в то время как нутрикосметика известна своими аналогичными предполагаемыми преимуществами, но принимается перорально (так называемая внутренняя красота).
К косметическим средствам предъявляется множество требований, но главное, чтобы они были безопасными в использовании, не имели побочных эффектов и оказывали положительное воздействие на кожу. В последние годы натуральные продукты привлекли большое внимание в косметике. Существует множество продуктов грибов, которые используются в космецевтике или нутрикосметике, а многие потенциальные продукты еще предстоит использовать.
Гриб шиитаке сам по себе имеет несколько применений в косметике: от отшелушивающего до противовоспалительного средства, способствует более быстрому обновлению кожи и повышает эластичность кожи в качестве осветлителя кожи.
Грибы рейши используются в антивозрастных средствах по уходу за кожей с 1980-х годов, начиная с японского бренда Menard. В начале 2000-х грибы появились на западном рынке средств по уходу за кожей. Экстракты грибов, капсулы и масла также используются для местного применения, поскольку они обладают собственными антивозрастными свойствами по уходу за кожей. Некоторые косметические продукты, содержащие экстракты или ингредиенты грибов, представлены в Таблице 2 .
В следующем разделе мы сосредоточимся на увлажняющем, омолаживающем и отбеливающем эффекте грибов и их ингредиентов.
Таблица 2. Косметическая продукция, содержащая грибы и их ингредиенты.


Космецевтика
Космецевтика — это косметическо-фармацевтический гибрид, предназначенный для улучшения красоты с помощью ингредиентов, которые обеспечивают дополнительные функции или преимущества, связанные со здоровьем.
Местно они применяются как косметические средства, но содержат ингредиенты, влияющие на биологические функции кожи.
Основные направления космецевтики для человека – антивозрастные, с небольшим количеством продуктов против прыщей и увлажняющих средств. Общие бренды включают Bliss (Hut.com Ltd, Чешир, Великобритания), La Roche (F. Hoffmann-La Roche Ltd, Базель, Швейцария), Nu-Derm (Obagi Medical Products Inc., Ирвин, Калифорния, США) и SensiClear. (Mission Scientific Skincare Inc., Голд-Ривер, Калифорния, США). Почти все они теперь включают продукты, связанные с грибами и грибными экстрактами.
Нутрикосметика
Нутрикосметика – это пищевые добавки, целью которых является поддержание функции и структуры кожи. Нутрикосметика, характеризующаяся пероральным добавлением питательных веществ, также известна как «таблетки красоты», «красота изнутри» и даже «косметика для полости рта».
Основным требованием является омолаживающий эффект, уменьшение морщин за счет борьбы со свободными радикалами, образующимися под воздействием солнечной радиации. Нутрикосметика обычно основана на комбинациях следующих ингредиентов: каротиноидов, полифенолов, некоторых витаминов, экстрактов грибов (например, полифенольных изофлавонов), микроэлементов, гликополигликанов, аминокислот, других элементов грибного происхождения и полиненасыщенных жирных кислот.
Некоторыми примерами нутрикосметики являются экстракты плодового тела Grifola frondosa-Маиитаке , благотворно влияющие на качество кожи и внешний вид тела, а также пероральные добавки Sparassis Crispa , оказывающие заживляющее действие на диабетические раны и синтез коллагена I типа и эпителизацию.
Увлажняющий эффект
Содержание воды в роговом слое и липидах поверхности кожи являются важными факторами внешнего вида и функции кожи. Увлажняющие средства замедляют потерю влаги кожей и минимизируют мелкие морщины. Они также увеличивают гидратацию рогового слоя и улучшают физические и химические свойства поверхности кожи, делая ее влажной, гладкой и мягкой. Традиционные увлажняющие ингредиенты, такие как пантотеновая кислота, 6-пальмитоил -1- аскорбиновая кислота и гиалуроновая кислота, известны как эффективные увлажняющие средства в косметических рецептурах.
Было обнаружено , что полисахарид, выделенный из горячего водного экстракта гриба Тремелла без добавления химического реагента, обладает новым эффектом ингибирования эффектов образования меланина и осветления пятен на коже при нанесении на кожу.
Кроме того, полисахарид Тремелла продемонстрировал превосходное увлажняющее действие. Другое исследование показало, что косметика с добавлением 0,05% полисахаридов Tremella обладает лучшей способностью удерживать влагу, чем косметика с добавлением 0,02% гиалуроновой кислоты. Карбоксиметилированный полисахарид (КАТР), полученный из нерастворимого в воде сырого полисахарида Tremella fuciformis , показал степень удержания влаги 65,7% через 96 часов, что немного ниже, чем у хитозана (70,3%). Эти результаты показали значительную способность CATP удерживать влагу по сравнению с хитозаном. Влагоудерживающая способность водных экстрактов Auriclelia fuscosuccinea (Montagne) Farlow оказалась такой же сильной, как и у гиалуроната натрия, но меньшей, чем у экстрактов Tremella fuciformis. Грибной порошок Fomes officinalis (также известный как Laricifomes officinalis ) -Агарик или Трутовик добавляли в безводную косметическую композицию для уменьшения блестящего вида кожи и улучшения внешнего вида дефектов кожи. Все это показало потенциальное применение грибных полисахаридов в качестве эффективных увлажняющих средств в косметике.
Антивозрастной эффект (лифтинг и укрепление).
Старение — постепенный процесс, приводящий к нарушению функции и снижению резервных возможностей всех органов тела. Исследования в области борьбы со старением касаются исключительно замедления, предотвращения или обращения вспять процесса старения. Старение может быть внутренним или внешним. Другими словами, оценка процесса старения в любой момент зависит от результата динамического взаимодействия между биологическими (внутренними), психологическими (внутренними и внешними) и факторами окружающей среды. Конечный путь всех механизмов старения, очевидно, один и тот же и включает разрушение сети коллагена и эластина. Таким образом, антивозрастная космецевтика предназначена для восстановления и/или поддержания систем обслуживания и восстановления организма. Некоторые виды грибов используются в кремах, сыворотках и средствах для лица в качестве омолаживающих ингредиентов.
Антиоксидантная активность
Были проведены многочисленные исследования антиоксидантной активности грибов с различным применением в косметике. Экстракты Lentinula edodes и Volvariella volvacea демонстрируют антиоксидантную активность и способность улавливать свободные радикалы.
Этот фармакологический эффект коррелирует с содержанием фенольных соединений в грибах, как уже известно для винограда и вина. Lentinula edodes-Шиитаке также является индуктором супероксидазы дисмутазы (SOD) и глутатионпероксидазы (GPx), двух антиоксидантных ферментов, которые известны тем, что защищают кожу от окислительного повреждения и обращают вспять фиброз посредством реверсии миофибробластов обратно в фибробласты.
L -эрготионеин, тиомочевинное производное гистидина, которое может снижать окисление митохондриальной мембраны, был обнаружен в высоких концентрациях у Lentinus edodes , Pleurotus ostreatus , Pleurotus eryngii , Grifola frondosa и портабеллы (коричневого Agaricus bisporus ) . Антиоксидантные свойства, продемонстрированные in vitro у Ganoderma lucidum или Phellinus linteus, могут передаваться in vivo после употребления грибов в пищу или в качестве нутрицевтики.
Действие против морщин
Образование морщин является одной из основных характеристик старения кожи; Основной причиной появления мелких морщин является потеря структурного белка (коллагена I типа) в дермальном слое кожи. Эластаза представляет собой металлопротеиназу, участвующую в деградации эластина при старении кожи, а также в ингибировании или восстановлении образования морщин, тогда как матриксные металлопротеиназы (ММП) индуцируются деградацией коллагена и эластина. Экстракт мицелия трихоломы мацутакэ (сосновый гриб) достоверно дозозависимо снижал активность эластазы и снижал уровень ММП. Эти экстракты могут оказаться эффективным биоматериалом для лечения морщин в косметических продуктах. Метаноловый экстракт из плодового тела Dictyophora indusiata (Веселка) оценивали на предмет его антихолинэстеразной, противоморщинной и ингибирующей меланогенез активности кожи. Ингибирующая активность экстракта в отношении коллагеназы и эластазы была сопоставима с активностью галлата эпигаллокатехина (EGCG) положительного контроля, что позволяет предположить, что он является хорошим кандидатом в природные антихолинэстеразные средства и средства для ухода за кожей.
Провоспалительная каталитическая активность циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2) также играет ключевую роль в процессе старения. ЦОГ-2 является фактором, ограничивающим скорость выработки простагландинов (ПГ), включая простагландин Е2 (ПГЕ2), который вызывает расширение сосудов и индукцию других медиаторов воспаления в коже. Таким образом, соединения, ингибирующие ЦОГ-2, потенциально могут быть очень полезны в различных терапевтических и косметических целях. Сообщалось, что гексановые экстракты мицелия Grifola frondosa , состоящие из трех соединений эргостерина, обладают ингибирующей ЦОГ-2 и антиоксидантной активностью. Этаноловый экстракт плодовых тел Elaphomyces granulatus (оленьий трюфель) оценивали на ингибирующую активность ЦОГ-2 в мышиных макрофагах, выявив два активных соединения сирингальдегида и сиринговая кислота. Все это может быть включено в качестве полезных композиций против старения кожи.
Эффект отбеливания кожи.
Белая кожа – мечта каждой женщины, поскольку она символизирует богатство и красоту, особенно в Азии. Синтез меланина был основным источником цвета кожи и играл важную роль в защите от раздражения кожи, вызванного УФ-излучением . Путь биосинтеза образования меланина в различных биоформах в основном регулируется тирозиназой в двух различных реакциях окисления. Таким образом, ингибирование тирозиназы является наиболее распространенным подходом к отбеливанию кожи.
Многие грибы обладают активностью ингибирования тирозиназы, включая Agaricus bisporus , Agaricus hortensis , Ganoderma spp.-Рейша и Phellinus baumii и агарикусы. Метаноловый экстракт из плодовых тел Phellinus baumii показал дозозависимую ингибирующую активность в отношении тирозиназы и синтеза меланина в клетках меланомы. Также было показано, что экстракты Flammulina velutipes подавляют синтез меланина и активность тирозиназы в клетках мышиной меланомы. По сравнению с другими базидиомицетами, Ganoderma lucidum -Рейша продемонстрировала самое высокое ингибирование активности тирозиназы. В настоящее время многие косметические маски для лица, представленные на рынке, содержат экстракты Ганодерма-Рейша .
Косметика для волос
Косметика для волос предназначена как для поддержания гигиены кожи головы, так и для управления структурными свойствами волос. Многие женщины в постменопаузе могут добиться лучшего косметического вида, если сочетать назначение врача с косметическими средствами по уходу за волосами, которые могут увеличить диаметр волосяных волокон.
Шампуни разработаны для очищения волос и кожи головы и адаптированы к изменениям, связанным с качеством волос, привычками ухода за ними и конкретными проблемами, такими как лечение жирных волос, перхоти и андрогенной алопеции. Грибы тремелла содержат гидрофильный агент — полисахарид глюкуроноксиломаннан (ГКМ), обладающий противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, широко используемый в косметологии. Экстракт гриба шиитаке с шелковистой пленкой был включен и запатентован в качестве косметической композиции по уходу за волосами. Другая композиция для стимулирования роста волос у людей была выпущена на основе Ganoderma lucidum-Рейша в сочетании с тремя другими растениями и цинком, которые могли стимулировать рост волос у мужчин за счет снижения уровня дигидротестостерона.
Как и остальной организм, здоровые волосы нуждаются в доставке жизненно важных питательных веществ к волосяным фолликулам. Дефицит этих питательных веществ, а также внешние факторы, такие как агрессивная химическая обработка, нездоровый образ жизни и длительная болезнь, могут вызвать проблемы с волосами. Грибы являются хорошим источником витамина D, антиоксидантов и минералов, таких как железо, селен и медь, которые полезны как для укрепления здоровых и сильных волос, так и для предотвращения выпадения волос и перхоти. Включение грибов и/или экстрактов в косметику по уходу за волосами имеет большой потенциал в косметической промышленности.
Выводы
Как традиционный источник природных биологически активных соединений, грибы в настоящее время используются в качестве потенциальных ингредиентов в косметической промышленности. Некоторые грибы и их экстракты в настоящее время используются или запатентованы для использования в качестве косметических продуктов из-за их антиоксидантного, омолаживающего, против морщин, отбеливания кожи и увлажняющего действия.
Как уже упоминалось, виды грибов, идентифицированные и используемые в настоящее время, составляют лишь небольшой процент от общего количества, и будут открыты, проверены и культивированы новые виды. Все это указывает на дальнейшую эксплуатацию и ускорение развития косметической промышленности.
Благодаря междисциплинарным исследованиям в сочетании с геномикой, протеомикой, метаболомикой и системной фармакологией будут раскрыты молекулярные механизмы лекарственного действия грибов (так называемая область исследований молекулярной косметологии), и больше грибов смогут найти применение в косметике с помощью различных подходов.