Голубая малина (Blue Raspberry) - что это за вкус?

    На упаковках спортивного питания встречается вкус Blue Raspberry, что переводится как «голубая малина». Это интересная на цвет ягода, произрастающая в США. В ботанике носит название Rubus Leucodermis. Плоды растения обретают сначала красный, потом голубой цвет. По мере созревания оттенок темнеет и доходит до очень темного. Но именно голубая малина используется при производстве спортпита.

    Многие покупатели путают голубую малину с ежевикой и черникой. Ягоды похожи, но есть различия по вкусу. И если добавлена в состав ежевика, то на упаковке написано Blackberry, а черника – Blueberry.

    Вкус Blue Raspberry бывает двух вариаций:

    • Настоящий – на упаковке написано «натуральный ароматизатор», а в составе присутствуют настоящие плоды.
    • Искусственный – указано, что ароматизатор искусственный, а для идентичности использована обычная малина и голубой краситель.

    Это говорит о том, что Blue Raspberry – необычный ароматизатор, часто – маркетинговый ход для привлечения внимания. Что касается питательной ценности, то плоды не имеют в составе особенных витаминов или минералов. Выделяет их только цвет. Что касается вкусовых особенностей, то голубые плоды максимально приближены к обычной малине, поэтому не стоит ожидать «вау» эффекта.

     
     
    Голубая малина (Blue Raspberry) - что это за вкус?