Гармоничный дуэт легкости и удовольствия!

По легенде десерт «пралине» появился в 17 веке, когда герцог дю Плесси-Пралин принимал в своем дворце короля Людовика XIV.

Чтобы удивить короля, герцог дал поручение своему повару изобрести что-нибудь особенное. И тот подал к столу миндаль, обжаренный в сахарной карамели.
Десерт пришелся по вкусу королю и получил название в честь герцога – «пралине».

Сегодня мы продолжаем наслаждаться его вкусом в конфетах «Соната». В них к насыщенному пралине добавляется легкость, благодаря хрустящей, воздушной текстуре вафли.

Конфеты усовершенствованы по сравнению с 17 веком: в них нет сахара, только стевия.