Этот супер ингредиент снижает холестерин и предотвращает рак!
Фитостеролы — это растительные соединения, которые по своей структуре напоминают холестерин. Они находятся в высоких концентрациях в орехах, семенах, растительных маслах и некоторых цельнозерновых продуктах. Их основные преимущества для здоровья включают снижение уровня холестерина, потенциальное антираковое действие и поддержку здоровья простаты.
Какова польза фитостеролов?
Снижение уровня холестерина. Фитостеролы помогают блокировать усвоение холестерина в кишечнике, что может привести к снижению общего уровня холестерина и уровня ЛПНП («плохого» холестерина) в крови. Это, в свою очередь, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В 2010 году исследование, опубликованное в "American Journal of Clinical Nutrition", показало, что прием около 2 грамм фитостеролов в день снижает уровень "плохого" ЛПНП-холестерина на 8-10%.
Профилактика рака простаты. Исследования показывают, что фитостеролы могут играть роль в снижении риска развития некоторых видов рака, включая рак простаты у мужчин. Одно из ключевых исследований в этой области было опубликовано в журнале "The Lancet Oncology". Исследование показало, что у мужчин, регулярно употребляющих диету богатую фитостеролами, в частности бета-ситостерин, который в больших количествах находится в семечках подсолнечника, наблюдалось снижение риска развития рака простаты.
Профилактика рака молочной железы. Исследование, опубликованное в "Journal of Nutritional Biochemistry", исследовало влияние фитостеролов на рак молочной железы. Результаты показали, что фитостеролы могут уменьшать рост и размножение раковых клеток молочной железы за счёт своего антиэстрогенного действия.
Улучшение здоровья мочеполовой системы у мужчин. Фитостеролы, особенно бета-ситостерин, используются для уменьшения симптомов доброкачественной гиперплазии простаты (ДГП), что может помочь улучшить уринирование у мужчин старше возраста. Исследование, опубликованное в журнале "The Lancet" в 1995 году, показало, что бета-ситостерин может значительно улучшить симптомы ДГП.
Противовоспалительное действие. Фитостеролы обладают противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны при лечении состояний, связанных с хроническим воспалением, таких как артрит и астма.
Рекомендации по приему фитостеролов
Рекомендуемая доза фитостеролов составляет 1-2 грамма в день. Эти соединения обычно считаются безопасными, но в редких случаях могут вызывать побочные эффекты, такие как расстройство желудка или диарея. Особое внимание следует уделить, если есть особые условия здоровья, такие как синдром мальабсорбции жиров.
В каких продуктах содержатся фитостеролы?
Продукты с самым высоким содержанием фитостеролов на 100 грамм включает различные растительные масла, орехи и семена, которые являются отличными источниками этих соединений. Семечки подсолнечника и арахис являются отличными источниками фитостеролов. В семечках подсолнечника содержится около 270 мг фитостеролов на 100 грамм, а в арахисе — от 50 до 150 мг на 100 грамм продукта. Включение этих продуктов в ваш рацион может способствовать улучшению здоровья и предотвращению риска развития хронических заболеваний.
Ниже приводим таблицу продуктов с высоким содержанием фитостерола:
Заключение
Фитостеролы представляют собой мощные растительные соединения, которые могут оказывать значительное влияние на улучшение здоровья и профилактику заболеваний. Включение продуктов, богатых фитостеролами, в ваш рацион может помочь управлять уровнем холестерина, снизить риск развития рака и поддержать общее здоровье. Однако важно принимать их с учетом возможных побочных эффектов и соблюдать рекомендуемые дозировки.