День святого Валентина по-японски: дарим мужчинам шоколад

Почему бы не сделать на День святого Валентина подарок в японском стиле? Японцы охотно заимствуют западные обычаи, предметы обихода, одежду и еду, но делают из всего этого что-то совершенно своё. Так произошло и с католическим по происхождению Днём всех влюблённых: только в Японии в этот день женщины дарят мужчинам шоколад.   

Перед 14 февраля у продавцов шоколадных конфет в Японии наступают горячие деньки: женщины массово закупаются перед праздником. Сладкие подарки принято делать не только близким: различают Giri Choco — обязательный шоколад для коллег и начальников мужского пола, и Honmei Choco — для мужчины, важного в жизни этой конкретной женщины.  

Кому стоит сказать спасибо за милый обычай дарить шоколад мужчинам на День святого Валентина? Ну конечно же, производителям шоколада и маркетологам. Изобретение обычая связывают с японской Ассоциацией производителей шоколада и какао (CCAJ), а симметричную традицию Белого дня (14 марта мужчины отдаривают сладости женщинам) — с фабрикантами зефира  Marshmallow Company.  

Отличная традиция, почему бы её не поддержать. Мы выбрали для вас самые интересные варианты сладких подарков, среди которых есть и ЗОЖные!  

Сердечки и говорящие подарки  

Если у вашего друга/коллеги/избранника нет диетических ограничений и он любит сладкое, можно сделать ему очень весомый подарок: 3,5 кг шоколадных сердечек с фундуком. С таким подходом вы точно запомнитесь и произведёте впечатление!  

Хотите, чтобы от подарка что-то осталось на память — дарите чернослив в шоколаде, упакованный в деревянную конфетницу.  

Если ваш избранник — не просто сладкоежка, а гурман и ценитель, ему точно понравится подарочный набор Reber. Ассорти конфет с разными начинками: в составе лесные орехи, вишнёвый джем, миндаль, фисташки, ананас, мёд и апельсиновые цукаты.  

Чтобы сделать послание более читаемым, выбирайте говорящие подарки: вашему другу или любимому будет приятно распаковать конфеты с надписью «Настоящему мужчине» или «Милый».  

Горький шоколад  

Серьёзнее, дороже и как-то взрослее — так воспринимается горький шоколад из рекламы. Но дело не только в маркетинге. К горькому шоколаду предъявляются более высокие требования по составу и качеству ингредиентов, поэтому он в целом полезнее для здоровья, чем молочный. В какао-бобах содержатся природные антиоксиданты — флавоноиды, вещества, которые придают растениям и плодам яркую окраску; организму человека они помогают бороться со старением. Количество антиоксидантов в одной плитке горького шоколада — как в двух бокалах красного вина!  

Шоколад с 99% содержанием какао — не столько сладость, сколько впечатление. Иногда на упаковке содержится инструкция, как именно следует пробовать этот продукт; вашему мужчине потребуется чашка хорошего эспрессо (или ристретто) плюс несколько кусочков менее горького шоколада, процентов восемьдесят пять, чтобы подготовить вкусовые рецепторы. Это же готовая идея для подарка: стартовый комплект «Дегустатор 99% шоколада»!  

Менее экстремальных вариантов шоколодной горечи много; в основном это различные добавки, от морской соли до мяты, от имбиря до кайенского перца. Кстати, морская соль просто удивительно обогащает вкус шоколада — есть смысл не только подарить, но и себе оставить плиточку.  

Подарки веганам и тем, кто отказался от сахара 

Если ваш избранник следует здоровому образу жизни, выбор сладостей для него несколько сужается, но выбрать всё равно есть из чего. Он любит что-то менее сладкое и более фруктовое, чем конфеты — подарите суфле из мёда и фруктового пюре, «финиксы» из вяленых фруктов или горький шоколад на виноградном сахаре с проростками конопли и брусникой.  

Веган оценит плитку шоколада всего из двух растительных ингредиентов, какао-масла и кэроба (это высушенная мякоть бобов рожкового дерева), или пикантную горечь сушёного кумквата (это маленькие горькие апельсинчики). А если ваш друг или коллега ограничивает себя в сахаре, подарите ему набор из 5 плиток шоколада на стевии. Приятные вещи должны быть доступны всем!