Что такое масло МСТ?

Масло MCT – это источник жирных кислот, необходимых для нормальной работы всех систем организма. В составе продукта содержатся триглицериды – жиры средней цепи. Прием масла полезен в любом возрасте. Иначе продукт называется ТСЦ (триглицериды средней цепи) и это самый полезный вид жирных кислот. Принимать его можно для похудения, повышения выносливости организма, защиты от старения, улучшения работы мозга, защиты сердечно-сосудистой системы.

Описание продукта

Масло MCT – это источник диетических, полезных для организма жиров. Добывают его из растительных продуктов, преимущественно из кокосов. В отличие от жиров животного происхождения, MCT не приводит к ожирению, не повышает уровень холестерина в крови и не вредит сердечно-сосудистой системе.

MCT представляет собой среднецепочные триглицериды – одну из форм жирных кислот. Полное название – medium chain triglycerides oil. В русском языке его называют ТСЦ, СЦТ.

Человек употребляет в пищу жиры с разной длиной атомной цепи. Для организма самый подходящий вид – жиры со средней цепочкой, длиной от 6 до 12 атомов. Такие триглицериды хорошо усваиваются, укрепляют иммунитет и имеют массу полезных свойств.

Где содержится, питательная ценность

ТСЦ можно получать из продуктов питания:

• в кокосовом масле содержится 15% триглицеридов и это основной источник MCT;
• пальмовое масло содержит 8% триглицеридов;
• сыр – 7,3%;
• молочные продукты – 7%.

Готовое масло, впускаемое в виде добавок, очищено от посторонних примесей и на 100% состоит из жиров. Пищевая ценность составляет около 833 калории на 100 гр продукта. Особенностью этого продукта является отсутствие неприятного вкуса и запаха. Он имеет еле уловимый кокосовый аромат, поэтому его можно добавлять в любые блюда.

Полезные свойства

Уникальная структура триглицеридов делает продукт полезным для всего организма. Как действует MCT:

• Улучшает пищеварение. Жирные кислоты средней цепи хорошо усваиваются, без изменений попадают в кровоток из пищеварительной системы. Это свойство особенно полезно людям с проблемами пищеварения и с отсутствующим желчным пузырем.
• Очищает организм. Масло связывает и выводит токсины, шлаки, вредные микроорганизмы. Прием масла восстанавливает нормальную микрофлору, стимулируя рост полезной флоры.
• Является источником энергии. Для хранения, транспортировки и использования MCT организм практически не растрачивает энергию. При этом жирные кислоты перерабатываются в печени, быстро усваиваются и обеспечивают выработку устойчивой энергии.
• Нормализует баланс гормонов. Прием масел с ТСЦ способствует восстановлению нормального баланса гормонов. Это свойство продукта полезно при похудении, когда набор лишнего веса связан с гормональным дисбалансом.
• Укрепляет иммунитет. MCT обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Это делает прием продукта полезным для иммунитета.
• Улучшает усвоение питательных и минеральных веществ. Прием MCT усиливает эффективность многих добавок.
• Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Жирные кислоты уменьшают уровень вредного холестерина, предупреждая образование атеросклероза. Прием MCT снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и других патологий сердца.
• Улучшает работу мозга. Жирные кислоты необходимы для хорошей памяти, концентрации внимания. Прием масел рекомендуется детям при низкой успеваемости в школе.
• Замедляет старение. ТСЦ действуют как антиоксидант, замедляя старение организма.

Косвенно ТСЦ участвуют в восстановлении опорно-двигательного аппарата после перенесенных заболеваний и травм.

Показания к применению

Употреблять MCT как источник триглицеридов можно без определенной цели, в качестве антиоксиданта, для укрепления иммунитета. Но изначально этот продукт был создан с терапевтической целью, его назначали при следующих состояниях:

• ожирение;
• цирроз печени;
• сахарный диабет 2 типа;
• заболевания пищеварительной системы;
• склонность к образованию тромбов, высокий холестерин;
• заболевания сердца;
• плохой иммунитет.

Безусловно, масло не должно стать единственным и основным средством лечения каких-либо заболеваний. Оно прекрасно дополняет диету, помогает избавиться от усталости, но не является лекарственным средством.

Масло MCT при похудении

MCT влияет на метаболизм, активизируя обменные процессы, уменьшая жировые отложения и препятствуя набору веса. Чем еще полезно масло при похудении:

• подавляет голод, дает чувство сытости, снижает тягу к сладкому;
• улучает работу желудка и кишечника, что способствует быстрому и полноценному перевариванию пищи;
• триглицериды не образуют жировые отложения, быстро усваиваются организмом;
• являясь источником энергии для клеток, повышает физическую выносливость, помогая тренироваться в спортзале дольше.

Добавка имеет достаточно высокую калорийность (около 120 ккал в одной порции), но считается диетическим продуктом, поскольку не способствует набору веса.

Стоит учитывать, что масло MCT не является жиросжигателем и волшебным средством против лишнего веса. Но если его грамотно вписать в свою диету, то увеличится скорость достижения поставленной цели.

Что нужно знать о приеме MCT для похудения:

1. Перед началом приема нужно проконсультироваться с врачом, особенно при сильном ожирении. В некоторых случаях прием масла будет противопоказан.
2. При отсутствии противопоказаний можно начинать прием продукта. Первые два дня дозировка должна быть минимальной – не больше половины чайной ложки. Постепенно, примерно к концу недели порция увеличивается до 2-3 столовых ложек.
3. Способ приема масла не имеет значения. Употреблять его можно в чистом виде и с пищей. Продукт нельзя нагревать, жарить еду на нем не стоит.
4. Для похудения приема масла недостаточно. Оно лишь ускоряет процесс, запущенный организмом. Диета и физические нагрузки обязательны.
5. При приеме MCT следует уменьшить объем другой жирной пищи.

MCT как спортивное питание

Часто масло MCT позиционирует как спортивное питание. Действительно, этот продукт используется спортсменами для увеличения силовых показателей, ускорения метаболизма. Преимуществом масла является его способность преобразовываться в энергию, не откладываясь в виде жира. Это повышает выносливость организма, помогает тренироваться дольше без усталости.

Еще одна функция MCT – улучшать усвоения питательных веществ. Если спортсмен принимает протеин, аминокислоты и другое спортивное питание, то масло увеличит ценность этих продуктов.

Правила приема

Расписать схему приема масла MCT лучше доверить врачу, исходя из состояния здоровья пациента и цели использования продукта. Дозировка зависит от формы выпуска MCT и концентрации вещества. Если это капсулы, то в среднем суточная дозировка составляет 2-3 капсулы.

Самой распространенной формой выпуска является жидкое масло. Оно продается в бутылках с обычным горлышком или дозатором для удобства приема. Дозировка такого продукта составляет 2-3 столовых ложки в день. Его можно запивать водой, можно добавлять в салаты в качестве заправки.

Есть ли противопоказания и побочные эффекты?

Прием масел MCT противопоказан при индивидуальной непереносимости. Если после употребления продукта наблюдается плохое самочувствие, то стоит отказаться от добавки. Также не рекомендуется продукт беременным и кормящим женщинам.

Побочные эффекты возникают редко, в большинстве случаев масло хорошо переносится организмом. К возможным побочным эффектам относятся расстройства пищеварения: тошнота, рвота, диарея, повышенное газообразование.

Возникновение нежелательных реакций со стороны организма связано чаще всего с неправильным хранением масла. Его нельзя замораживать, держать в открытом виде и употреблять после окончания срока годности.

Также не стоит злоупотреблять продуктом, следует соблюдать дозировку, рекомендованную производителем или врачом. Начинать нужно с маленькой порции – половины чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку.

При выборе продукта важно обращать внимание на источник ТСЦ. Если это чистое пальмовое масло, то лучше отказаться от такой добавки. Полезны для организма жиры, полученные из кокосового и пальмоядрового масла. В составе не должны быть посторонние примеси, включая ароматизаторы и консерванты. Продукт отлично хранится при комнатной температуре и не утрачивает своих свойств в пределах срока годности.