Глутатион, часто называемый “матерью всех антиоксидантов”, является одной из самых обсуждаемых добавок в индустрии здравоохранения.У него есть ряд предполагаемых преимуществ, которые включают улучшение здоровья сердца, печени и мозга.Читайте дальше, чтобы узнать о науке, лежащей в основе глутатиона, и о том, как естественным образом увеличить его количество для оптимального здоровья.
Что такое глутатион?
Почему некоторые называют его “главным антиоксидантом”?
Глутатион (GSH) является сильнейшим антиоксидантом вашего организма. Он обладает огромной способностью бороться с окислительным стрессом и нейтрализовать вредные свободные радикалы. С химической точки зрения глутатион представляет собой трипептид, состоящий из 3 аминокислот:
- Глутаминовая кислота
- Цистеин
- Глицин
Организм использует глутаминовую кислоту для выработки глутамина.
Когда эти три аминокислоты объединяются в глутатион, они приобретают способность выводить опасные свободные радикалы, токсичные лекарства и тяжелые металлы. Этот механизм защищает весь ваш организм от дисфункций и болезней.
На первый взгляд, глутатион похож на другие известные антиоксиданты, такие каквитамин Сивитамин Е. Примечательно то, что в отличие от большинства антиоксидантов - таких, какресвератроликверцетин, –ваш организм может вырабатывать глутатион самостоятельно.Ему просто нужны правильные строительные блоки.
На самом деле, вашему организмунеобходимо вырабатывать глутатион, чтобы вы могли вести здоровый образ жизни. Ученые даже предположили, что его уровень является отличным предиктором продолжительности жизни человек.
Дефицит глутатиона повышает восприимчивость к окислительному стрессу, который может быть основной причиной многих заболеваний, включая рак, болезни сердца, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Глутатион является основным антиоксидантом вашего организма.Он помогает вам выводить различные химические вещества и поддерживать оптимальное здоровье.
Сторонники:
- Отличный антиоксидант
- Усиливает детоксикацию
- Поддерживает работу печени
- Могут помочь при диабете
- Поддерживает работу мозга, кишечника, почек и легких
Функции и преимущества глутатиона
1) Борется с окислительным стрессом
Глутатион снижает активность активных форм кислорода (АФК) и окислительный стресс в организме, которые в противном случае могли бы повредить клетки и ДНК. Это преимущество лежит в основе всех других, которые мы рассмотрим более подробно ниже.
По сути, окислительный стресс связан с раком, воспалением, повреждением головного мозга и рядом других проблем со здоровьем.
Глутатион не менее важен для восстановления других необходимых вашему организму антиоксидантов, таких как витамин С и витамин Е. Он повышает вашу общую антиоксидантную защиту, задача, которая никогда не может быть выполнена только с помощью одного вещества.
Глутатион обладает превосходным антиоксидантным потенциалом.Он удаляет свободные радикалы по всему организму и восполняет запасы других антиоксидантов, предотвращая таким образом хронические заболевания.
2) Снижает воспаление
Глутатион (GSH) блокирует выработку большинства воспалительных цитокинов. Если вы страдаете от хронических проблем со здоровьем, цитокины могут поддерживать вас в состоянии постоянного низкосортного воспаления.
Дефицит глутатиона вызвал воспаление у мышей. Блокирование воспалительных путей (MAPK и iNOS) восстановило его уровни. Это говорит о том, что глутатион и воспаление находятся в очень тесной взаимосвязи.
Ряд заболеваний дыхательных путей и легких вызваны чрезмерным воспалением, и они могут выиграть от восстановления здорового уровня глутатиона.
Повышение уровня глутатиона снизит воспаление, но для полного выздоровления вам также необходимо устранить основную причину вашего воспаления.Однако клинических исследований не хватает, и доказательств считается недостаточно.
3) Антивозрастные
При меньшем количестве глутатиона свободные радикалы могут нанести вред организму и ускорить процесс старения и снижение когнитивных способностей. Многочисленные исследования показали, что с возрастом организм вырабатывает меньше этого антиоксиданта.
У женщин его уровень снижается в начале менопаузы и остается более низким после. Повышенный окислительный стресс из-за низкого уровня у пожилых людей может сделать кости более хрупкими и способствовать развитию остеопороза.
Клетки, лишенные глутатиона, подвержены повреждениям. Низкие уровни запускают каскад, который в конечном итоге приводит к повреждению клеток и гибели, что ускоряет старение.
Восполнение уровня глутатиона может замедлить процесс старения, укрепить кости и предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей.Потребуются будущие исследования на людях, чтобы подтвердить эту потенциальную пользу.
4) Психическое здоровье
Тревога, депрессия и стресс
Исследования показали, что у людей с депрессией низкий уровень глутатиона.
Соответственно, глутатион предотвращал депрессию у животных в условиях стресса. Более того, препараты против тревожности могут работать, частично повышая его уровень.
У некоторых людей, страдающих тревогой, депрессией и хроническим стрессом, уровень глутатиона низок; восстановление оптимального уровня может помочь успокоить разум.
ОКР и шизофрения
У людей с шизофренией низкий уровень глутатиона. NAC, который повышает уровень глутатиона в головном мозге, улучшал симптомы шизофрении в клинических исследованиях.
У людей с ОКР может быть низкий уровень GSH в определенных частях мозга и высокий уровень свободных радикалов в крови. Повышение уровня глутатиона может улучшить антиоксидантную защиту, устойчивость к стрессу и общую тяжесть симптомов.
Поскольку многие препараты, используемые для лечения биполярного расстройства, повышают уровень глутатиона, естественное повышение его уровня также может помочь стабилизировать настроение и симптомы.
У людей с ОКР и шизофренией часто низкий уровень глутатиона.
5) Аутизм и СДВГ
У детей с диагнозом аутизм уровень глутатиона примерно на 20-40% ниже, чем у их сверстников, не страдающих аутизмом. У них есть различные нарушения в выработке и восстановлении активной формы глутатиона.
У людей с СДВГ низкий уровень глутатиона и высокий уровень окислительного стресса. Пикногенол, другой природный усилитель уровня GSH, нормализует уровень глутатиона и общих антиоксидантов у детей с СДВГ.
Богатые цистеином и серосодержащие продукты могут быть более безопасными вариантами повышения уровня глутатиона у детей.
6) Защита мозга
Активные формы кислорода непрерывно вырабатываются, пока мозг сжигает топливо для получения энергии. Мозг нуждается в их детоксикации, чтобы оставаться здоровым, и глутатион играет ключевую роль в том, чтобы сделать это возможным.
Болезнь Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера частично вызвана окислительным стрессом. Антиоксиданты могут предотвращать или замедлять течение заболевания. Несколько клинических исследований показали, что пероральный прием витамина Е (мощного антиоксиданта) замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера.
Накопление токсичных белков при болезни Альцгеймера еще больше снижает уровень GSH, повышая вероятность дефицита у пациентов.
У мышей с болезнью Альцгеймера увеличение глутатиона могло улучшить память, уменьшить образование бляшек и улучшить общие симптомы.
Окислительное повреждение способствует развитию болезни Альцгеймера; таким образом, некоторые исследователи предложили исследовать антиоксиданты, такие как глутатион, чтобы помочь, но исследования на людях еще не проводились.
Болезнь Паркинсона
Глутатион может помочь бороться с окислительным стрессом, который повреждает дофаминовые нейроны при болезни Паркинсона. У людей с болезнью Паркинсона низкий уровень глутатиона в головном мозге, и повышение уровня GSH может быть ранней мерой профилактики этого заболевания.
В одном исследовании препарат (3,4-дигидроксибензалацетон) предотвращал болезнь Паркинсона за счет повышения уровня глутатиона.
Рекомендации по добавкам для здоровья мозга
Если у вас расстройство мозга или плохая когнитивная функция, крайне важно обеспечить мозг достаточным количеством строительных блоков, необходимых ему для выработки глутатиона и других антиоксидантов.
Если вы решите принимать добавки, вам нужно выбрать продукты, повышающие уровень глутатиона, с превосходной биодоступностью, которые могут преодолевать гематоэнцефалический барьер.
7) Борьба с инфекциями
Вирусные инфекции вызывают в организме окислительный стресс из-за воспаления, расходуя больше глутатиона.
При многих хронических заболеваниях слабый иммунитет и повышенный уровень инфекций связаны с низким уровнем GSH.
Как только глутатион истощается, иммунные клетки теряют способность бороться с инфекциями. NAC, повышающий уровень глутатиона в организме, восстанавливает способность иммунных клеток убивать бактерии, вызывающие туберкулез.
В другом исследовании поддержание уровня цистеина помогло контролировать уровень глутатиона. В свою очередь, иммунные клетки восстановили способность уничтожать микробы.
Микробные инфекции истощают глутатион. Ранние исследования показывают, что повышение уровня глутатиона может усилить ваш иммунный ответ против бактерий и вирусов, но для подтверждения этого потребуются дополнительные исследования.
8) Здоровье кишечника
У людей с ВЗК снижена активность ферментов, участвующих в синтезе глутатиона. У них также, как правило, более низкие уровни его основного ингредиента, цистеина.
Наиболее важный фермент, участвующий в подавлении свободных радикалов, называется глутатионпероксидазой. Этот фермент использует глутатион и требует селена для работы с вредными веществами. Высокие уровни этого фермента указывают на усиление окислительного стресса, который необходимо нейтрализовать.
Этот фермент также помогает обновлять и укреплять слизистую оболочку кишечника. У животных глутатион защищал слизистую оболочку кишечника, что может помочь предотвратить протекание кишечника.
Оптимальные уровни глутатиона, цистеина и селена могут укрепить слизистую оболочку кишечника.
9) Здоровье сердца
Низкая активность глутатионпероксидазы и низкие уровни глутатиона связаны с высоким окислительным стрессом и повышенной вероятностью сердечного приступа.
Сердечно-сосудистые заболевания в значительной степени вызваны окислительным стрессом в тканях сердца. Глутатион может уменьшать количество свободных радикалов и, в свою очередь, может предотвратить инсульт или сердечный приступ.
10) Диабет
Диабет 2 типа и высокий уровень сахара в крови снижают уровень глутатиона в организме. В результате накопление вредных свободных радикалов вызывает множество осложнений, таких как проблемы с сердцем, повреждение мозга и нервов. Повышение уровня глутатиона может предотвратить или ограничить эти проблемы.
11) Здоровье почек
Окислительный стресс в почках может вызвать легкие проблемы с почками или даже полномасштабную почечную недостаточность, в зависимости от ее тяжести.В исследовании 20 человек с хроническим заболеванием почек, находившихся на гемодиализе, глутатион улучшал функцию почек и обращал вспять анемию [51].
У крыс повышающий уровень глутатиона NAC предотвращал заболевание почек из-за искусственного подсластителя аспартама.
12) Защита печени
Глутатион поддерживает здоровье печени, нейтрализуя окислительный стресс, который может привести к заболеванию печени. Он играет важную роль в детоксикации печени и защите ее богатых серой антиоксидантных путей.
При контакте с вредными веществами печень вырабатывает больше глутатиона для предотвращения повреждения.
13) Зависимость
Различные наркотики, которыми злоупотребляют (такие каккокаини метамфетамины), а также алкоголь, увеличивают выработку активных форм кислорода.Они, в свою очередь, могут изменять мозг и поведение или вызывать повреждения.
Некоторые исследования показывают, что увеличение дозы глутатиона может помочь преодолеть аддиктивное поведение, которое охватывает от расстройств пищевого поведения до злоупотребления алкоголем / наркотиками.
Повышение антиоксидантной защиты не только защищает мозг, но и помогает выводить вредные вещества из организма. Хроническое злоупотребление алкоголем снижает уровень глутатиона в печени. Повышение уровня GSH улучшает функцию печени во время воздержания.
Злоупотребление алкоголем также увеличивает окислительный стресс в легких, который часто может приводить к инфекциям, таким как пневмония. Глутатион может быть способен защитить легкие, уменьшая окислительный стресс.
Глутатион может уменьшить окислительные повреждения, вызванные злоупотреблением наркотиками и алкоголем.
14) Легкие и дыхательные пути
Низкие уровни глутатиона могут усиливать воспаление в дыхательных путях и вызывать астму.У мышей с астмой повышение уровня глутатиона с помощью NAC снижало воспаление и улучшало симптомы [61].
Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) - это заболевание легких, вызванное длительным окислительным повреждением. Увеличение количества глутатиона снижает повреждение легких свободными радикалами, что снижает вероятность развития ХОБЛ.
15) Апноэ во сне
Люди с апноэ во сне имеют высокий уровень окислительного стресса и, следовательно, пониженный уровень GSH. В одном исследовании повышение уровня глутатиона до нормального улучшило качество их сна.
16) Здоровье кожи
Прыщи
Окислительный стресс снижает уровень глутатиона у людей с акне. Повышение уровня глутатиона может помочь вам избавиться от прыщей, нейтрализуя окислительный стресс и способствуя регенерации кожи.
Пигментные пятна и старение
Глутатион осветляет кожу у здоровых женщин. Он снижает активность клеток кожи, вырабатывающих темные пигменты (меланин). Таким образом, глутатион может помочь выровнять вид темных пятен на коже, которые появляются с возрастом.
17) Здоровье глаз
Глаукома и катаракта могут постепенно приводить к слепоте.Поскольку в основе обоих лежит окислительный стресс,повышение уровня глутатиона может защитить глаза. Однако в клинических исследованиях необходимо будет изучить это преимущество.
18) Здоровая беременность
Низкий уровень глутатиона может предрасполагать беременных женщин к депрессии и ухудшать развитие мозга плода. Повышенный окислительный стресс у плода связан с преждевременными родами.
Повышение уровня глутатиона и антиоксидантов с помощью продуктов, богатых серой и цистеином, может помочь сохранить беременность здоровой.Добавки не рекомендуются, если это не предписано вашим врачом.
19) Муковисцидоз
У людей с муковисцидозом низкий уровень глутатиона и высокий уровень окислительного стресса.Низкий уровень GSH в легких ухудшает дыхание и вызывает повреждение дыхательных путей.Вдыхание глутатиона может улучшить симптомы муковисцидоза.
Способы повышения уровня глутатиона
Добавки с GSH
Глутатион вырабатывается в организме из 3 аминокислот: глутамата, цистеина и глицина.После получения и применения он расщепляется ферментом, называемым гамма-глутамилтрансферазой,GGT.
Если вы принимаете добавки с глутатионом, он должен пройти через печень, прежде чем попасть в ваш кровоток. Печень может содержать большое количество ГГТ, который расщепляет GSH. В результате большинство пероральных форм глутатиона не достигают желаемого эффекта.
Существует сублингвальная форма глутатиона позволяющая обойти это ограничение: