Что означает надпись При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие?
Если вы заметили такую фразу на упаковке конфет, газированных напитков или других сладостей, не пугайтесь - это стандартное предупреждение, которое производители обязаны указывать по закону.
Давайте разберёмся, что это значит и почему не стоит переживать.
Почему эта фраза появляется на упаковках?
Начнем с того, что полностью фраза звучит так: "Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие."
Согласно Техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС 022/2011), если продукт содержит сахарозаменители из группы сахароспиртов, производитель обязан указать эту фразу на упаковке товара.
Что такое сахароспирты?
К сахароспиртам относятся многие подсластители. Их добавляют как заменители сахара — они менее калорийны, не вызывают резких скачков глюкозы в крови и безопасны для зубов.
Самые распространённые сахароспирты:
Сорбит (Е420) – используется в жевательных резинках без сахара, диабетических конфетах, некоторых лекарствах (например, сиропах от кашля).
Мальтит (Е965) – встречается в шоколаде без сахара, протеиновых батончиках, низкокалорийных десертах, йогуртах.
Ксилит (Е967) – популярен в зубных пастах, леденцах, жвачках.
Эритрит (Е968) – часто добавляют в "фитнес"-сладости, так как он почти не содержит калорий.
Маннит (Е421) – применяется в драже, таблетках, некоторых диетических продуктах.
Подсластители широко используются производителями кондитерских изделий. Например, кофейные конфеты YOU MEI содержат подсластитель Е955 (сукралоза).
Сукралоза (Е955) - один из самых изученных и безопасных подсластителей:
Разрешена во всех странах мира
Не влияет на уровень сахара в крови
Не вызывает кариес
В 600 раз слаще сахара, поэтому используется в минимальных количествах
Сколько нужно съесть, чтобы появился слабительный эффект?
Для появления каких-либо неприятных эффектов нужно съесть ОЧЕНЬ много конфет за один раз:
Для взрослого человека - более 30-50 г подсластителя (это больше коробки конфет)
При обычном употреблении никаких проблем не возникнет
Нужно ли отказаться от продукта с таким предупреждением?
Абсолютно точно - НЕТ.
А вот если такого предупреждения на упаковке нет, а в составе вы видите подсластители, знайте - производитель нарушает закон.
Такой производитель либо не проверяет состав должным образом, либо сознательно вводит вас в заблуждение.
А если он "забыл" указать эту фразу, может быть он еще что-нибудь "забыл"?
Выводы:
Надпись о возможном слабительном эффекте - это скорее формальность, а не настоящее предупреждение.
Любой продукт, содержащий подсластители и сахарозаменители должен иметь на этикетке эту фразу.
Если этой фразы нет на этикетке, но в составе присутствует заменитель сахара / подсластитель, производитель нарушает закон.
Нужно бояться товаров не с этой фразой, а без нее.
P.S. Мы за честную маркировку и соблюдение всех норм. Так что можете смело наслаждаться любимыми кофейными конфетами: