Чем аккумулятор холода отличается от замороженной воды

Существует множество теорий по поводу того, что замороженная вода почти также сохраняет холод как и аккумуляторы холода. Давайте подробнее разберем данную проблему и выясним, так ли оно на самом деле.

Аккумулятор холода предназначен для увеличения сроков сохранения прохладной температуры продуктов, напитков, медикаментов и тд. Внутри пластикового аккумулятора залит гелевый состав, который при замораживании затвердевает и удерживает холод в течение 12 и более часов. Следует просто заморозить аккумулятор в морозильной камере при стандартной температуре заморозки. Достаточно 8-10 часов заморозки. Рекомендуется использовать в термосумках и сумках-холодильниках.

Из чего состоят аккумуляторы холода

Приспособление состоит из двух основных компонентов:

• пластиковая емкость (из пищевого пластика);
• раствор, который помещается в контейнер.

Раствор может включать в себя карбоксиметилцеллюлозу, глицерин, изопропиловый спирт или, в редких случаях, поваренную соль.

Все такие химические соединения помогают увеличить теплоёмкость воды. Температура раствора опускается ниже нуля градусов по Цельсию, и тем самым удается сохранить питье и пищевые продукты. По сути, сперва происходит аккумулирование холода, а после он воздействует на пищу и другие охлаждаемые объекты.

Аккумуляторы холода по определению сохраняют холод лучше чем обычная вода, потому что у раствора внутри аккумулятора теплоемкость выше, что и позволяет дольше сохранять температуру.

Гелевые аккумуляторы холода изготовлены из прочного полиэтилена высокой плотности и заполнены специальным гелем с долговременным охлаждающим эффектом. Они имеют цельную конструкцию без дополнительных швов, поэтому полностью герметичны. Особенность гелевых аккумуляторов в очень долгом сроке службы, а при бережном отношении срок эксплуатации таких аккумуляторов практически неограничен. Их можно многократно замораживать и размораживать.

Более того, следует отметить, что аккумуляторы холода такого типа могут выступать в качестве не только охлаждающих, но и нагревательных элементов. Они способны хорошо поддерживать любую температуру, как низкую, так и высокую. С гелевыми аккумуляторами холода вы можете получить как прохладительные напитки в тёплое время года, так и горячие бутерброды в холодную погоду осенью или зимой, а также поддержать высокую температуру напитков еще дольше, поместив предварительно нагретый аккумулятор холода в сумку вместе с термосом.

Аккумуляторы холода – это очень удобное и полезное устройство, незаменимое в походе или долгой поездке. Они сохраняют температурный режим внутри термосумки на очень длительное время.