OURSSON
    0подписчиков

    Аппетитные Куриные Котлетки

    04.02.2025
    54 просмотра

    Ингредиенты:
    • Куриное филе- 800 г
    • Батон - 3 горбушки
    • Молоко - 500 мл
    • Сливочное масло - 100 г
    • Соль, перец - по вкусу
    • Панировочные сухари

    Приготовление:
    1) Замочите горбушки в молоке до мягкости. Дважды пропустите филе и горбушки (вместе с молоком) через мясорубку и добавьте оставшееся молоко.
    2) Растопите 70 г. сливочного масла. Добавьте его в фарш. Посолите, поперчите и перемешайте фарш.
    3) Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте их в растительном масле на самом большом огне до золотистого цвета.
    4) Выложите обжаренные котлеты на противень и на каждую сверху положите кусочек сливочного масла.
    5) Разогрейте минипечь до 180-200 °C и поставьте противень примерно на 10 минут.

    Не пропустите новые публикации OURSSON