От трюфеля можно быть без ума или оставаться к нему абсолютно равнодушным
Но для того, чтобы точно определиться, нужно его попробовать.
Базовый принцип обращения с трюфелем
Своим ароматом он обогащает любой продукт с не сильно выраженным вкусом. Поэтому трюфель отлично подходит к таким несложным блюдам, как жареный или зaпечённый картофель, пюре, паста, ризотто. Та... Подробнее