Войти

    Узерцова Алина

    0 подписчиков

    Здоровый завтрак: полезные панкейки

    28.07.2022
    139

    Завтрак - важнейший прием пищи, от которого зависит продуктивность целого дня. Очень важно сделать его не только вкусным и радующим глаз, но и здоровым.

    Панкейки, приготовленные из правильных ингредиентов - прекрасный вариант такого завтрака. На порцию из 6 штук понадобиться:

    - яйцо 1 шт.

    - Кефир (ряженка или йогурт) 70 мл.

    - мука 70 гр.

    - Сода 1/3 ч.л. ложки

    - Мед или подсластитель по вкусу

    - Ванилин на кончике ножа

    - Щепотка соли

    Смешайте соду, ванилин и соль с мукой (можете использовать любую: рисовую, кукурузную, льняную, измельченную овсянку, цельнозерновую или обычную пшеничную). В отдельной миске смешайте кефир с яйцом и медом/подсластителем. Вмешайте туда сухую смесь. Должна получиться консинстенция жидкой сметаны. Жарьте панкейки на среднем огне около 30-60 сек. на каждой стороне. Можете подавать на стол

    Вредность классических панкейков в большей степени заключается в большом количестве масла. Сократить его количество к нули могут антриприганые сковороды. Но вот фигурные антипригарные сковороды, ко всему прочему, смогут еще обеспечить прекрасным настроением на весь день

    Давайте к нам в Telegram!

    • Обсуждайте статьи и товары вместе с производителями и поставщиками
    • Участвуйте в опросах и голосованиях
    • Публикуем экспертные статьи и обзоры
    Присоединиться