Есть ли разница между сортами Премиум и Мелкий лист?
Те Гуан Инь в зависимости от примененных способов обработки может иметь разные вкусы. Сливочный, ореховый, печёный, медовый, фруктовый, цветочный – аромат разливается вокруг во время заваривания и настаивания напитка, его вкус освежает и успокаивает.
У нас на Wildberries в наличии имеется два сорта: Премиум и Мелкий (рубленый) лист. Мелколистовой удобен для нашего ритма жизни - быстрая заварка и отдача аромата, а также для заваривания в стеклянных термокружках. Утром, собираясь на работу, достаточно насыпать сухие промытые листья в ситечко, залить горячей водой и взять кружку с собой. Пока добежите до машины – ваш чай готов к употреблению. Кстати, ситечко убережет вас от попадания в рот чаинок.
Сорт премиум требует нежного с ним обращения: более тщательного промыва листьев, настаивания. Сорт Премиум выглядит изыскано, листики свернуты один к одному. Этот чай «выдержит» больше завариваний, чем Мелкий лист. И, да - Премиум дороже.