Выбираем качественный и недорогой блендер

В нашем обзоре вы узнаете особенности и преимущества погружных блендеров, стационарных блендеров и блендерных наборов. Вы узнаете назначение блендеров, их преимущества и недостатки, а также конструктивные и технические особенности.  

Блендер — один из самых востребованных приборов на современной кухне. Он измельчает, смешивает и взбивает различные продукты.

Основные преимущества:

• Функциональность
• Компактность
• Простота и удобство применения

Виды блендеров

• Погружной блендер — погружается в ёмкость и перемешивает или измельчает продукты.
• Стационарный блендер — имеет неподвижный корпус с чашей и ножом, внутрь которого загружаются продукты для измельчения.
• Блендерный набор — имеет несколько насадок и сочетает в себе преимущества погружных и стационарных блендеров.

Погружные блендеры

Плюсы:

• Компактность — удобно мыть и хранить
• Удобное управление — все кнопки на ручке
• Любой размер порции — можно готовить в небольших ёмкостях

Минусы:

• Ограниченные функции — не предназначен для колки льда
• Нагрузка на руки — тяжело измельчать большие объёмы продуктов

Какой погружной блендер выбрать?

1. Блендеры с пластиковой погружной частью дешевле, имеют небольшую скорость и подходят для мягких продуктов и жидкостей.
2. Блендеры с металлической погружной частью дороже, походят для горячих и особо твёрдых продуктов.
3. Средняя номинальная мощность 200-300 Вт.
4. Модели с несколькими скоростными режимами, плавной регулировкой скорости и режимом «TURBO» подходят для большинства рецептов и блюд.
5. DC-мотор постоянного тока обеспечивает низкий уровень шума и долгий срок службы блендера.
6. Подвесная петля и книга рецептов в комплекте станут дополнительным очком в пользу той или иной модели погружного блендера.

Стационарные блендеры

Плюсы:

• Широкий функционал — подходит для приготовления супов-пюре, соусов, подлив, коктейлей, смузи, а также детского питания.
• Не требует усилий и ручного контроля.
• Справляется с большим объёмом продуктов.

Минусы:

• Габариты — занимает больше места на кухне.

Какой стационарный блендер выбрать?

1. Блендеры с пластиковой чашей легче и дешевле, но не рекомендуются для горячих продуктов и колки льда.
2. Блендеры со стеклянной чашей тяжелее и дороже, но они подходят для любых, даже особо твёрдых и горячих продуктов, колки орехов и льда.
3. Средняя номинальная мощность 400-900 Вт.
4. Несколько скоростей и импульсный режим позволят подобрать необходимую скорость в соответствии с рецептом.
5. Четырёхлопастный нож станет дополнительным преимуществом блендера, поскольку он быстро и равномерно измельчает весь объём продуктов.
6. Насадка-кофемолка в комплекте делает блендер универсальным, а вы экономите на покупке кофемолки.
7. Ножки-присоски надёжно фиксируют блендер на рабочей поверхности, препятствуя скольжению.

Блендерные наборы

Универсальные кухонные приборы, сочетающие в себе преимущества погружных и стационарных блендеров.

Блендерный набор способен заменить несколько приборов на кухне:

• комбайн
• чоппер
• миксер

Какие блендерные наборы выбрать?

1. Чаша-измельчитель в комплекте с блендерным набором выполняет функцию чоппера и подходит для приготовления фарша и измельчения любых продуктов.
2. Венчик для взбивания незаменим для приготовления кондитерских изделий, а в мерном стакане удобно измельчать и взбивать супы-пюре и коктейли.
3. Насадка для приготовления пюре в комплекте станет дополнительным преимуществом блендерного набора.
4. Широкий диапазон мощности от 300 до 1000 Вт.
5. Четырёхлопастный нож из высококачественной нержавеющей стали хорошо держит заточку и измельчает любые продукты.
6. DC-мотор постоянного тока способствует низкому уровню шума и долгому сроку службы прибора.
7. Переносной контейнер с крышкой в комплекте позволяет готовить протеиновые коктейли, смузи или детское питание и брать его с собой в дорогу.
8. Выгодная цена. Есть недорогие блендерные наборы, в которые входит и чаша-измельчитель, и мерный стакан, и венчик.

При выборе оптимального блендера всегда ориентируйтесь на свои потребности. Подумайте, для каких продуктов и блюд вам необходим этот прибор.

И какой бы блендер вы не выбрали, готовьте всегда с удовольствием!