Сушилки для овощей: выбираем лучшую для дома

Сушилка для овощей – это практичное устройство, позволяющее продлить срок хранения продуктов, сохранить их питательные свойства и обеспечить удобство приготовления пищи. В данной статье мы рассмотрим несколько моделей и расскажем о том, какую лучше выбрать для дома.

Зачем нужна сушилка для овощей?

Использование дегидратора имеет несколько преимуществ:

• Помогает уменьшить влажность овощей, предотвращая рост бактерий, плесени и дрожжей. Это способствует продлению срока хранения, что особенно важно в периоды изобилия урожая.
• В процессе сушки овощи и фрукты теряют минимальное количество питательных веществ по сравнению с традиционными методами консервирования, такими как кипячение или консервирование.
• Сушеные продукты имеют намного меньший объем по сравнению со свежими, замороженными или консервированными. Это экономит место при хранении и упрощает транспортировку.
• После дегидратации овощи удобно использовать в приготовлении пищи. Они дольше сохраняют форму и цвет, что делает их удобными для добавления в супы, соусы, каши и другие блюда.

А еще дегидратор умеет готовить:

• чипсы;
• мясные закуски;
• лакомства для домашних питомцев;
• пастилу;
• йогурт.

Обзор недорогих моделей

Для ознакомления с базовым функционалом дегидратора можно приобрести недорогую модель. Несмотря на ограниченные, по сравнению с более дорогими сушилками, возможности, такие устройства позволят оценить все функции по сушке овощей и фруктов на зиму, а также приготовлению вкусняшек для собак, чипсов для ребенка и других интересных лакомств. Предлагаем вашему вниманию обзор бюджетных дегидраторов TAKARA.

DF-12

Компактная сушилка имеет мощность 500 Вт и объем 10 литров. Дегидратор имеет 5 съемных поддонов, которые легко доставать и мыть после использования. С помощью такой сушилки можно готовить сухофрукты и специи, а также разные лакомства для детей и домашних животных. Прибор оснащен таймером.

DF-03

Данная модель отличается немного увеличенным объемом, по сравнению с предыдущей. 5 поддонов общей вместимостью 12 литров позволяют сохранить овощи на зиму, приготовить лакомства или закуски. Хозяйки могут регулировать температуру сушки и устанавливать время работы прибора с помощью таймера.

DF-11

Устройство имеет полезный объем 38 литров, что делает его незаменимым для большой семьи. Как и предыдущие модели, данная сушилка оснащена таймером и функцией регулировки температуры. Съемные поддоны обеспечивают удобство мытья, а длина кабеля 80 см позволяет разместить прибор в любом удобном месте.

DF-04

Еще одна модель с возможностью регулировки температуры сушки от 35 до 70°C. Компактный дегидратор имеет объем 9 литров и подойдет для небольшой семьи. Сушилка имеет вес всего 2,6 кг и компактные размеры, что позволяет с комфортом разместить ее даже на небольшой кухне.

Модели с двойными стенками

Сушилки для овощей с двойными стенками одбеспечивают дополнительную изоляцию и эффективное управление тепловым режимом. Конструкция помогает сохранить более стабильные условия сушки, способствуя равномерному удалению влаги. Такие сушилки подойдут опытным хозяйкам, которые регулярно занимаются заготовкой овощей и фруктов. К нам на обзор попали 3 модели ТАКАРА:

DF-08W

Удобная и вместительная сушилка оснащена дверкой с окошком из закаленного стекла, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Также дегидратор Такара имеет поддон для сбора капель и крошек.

DF-08B

Дегидратор имеет 6 стальных решеток и полезный объем 25 литров. Модель отличается электронным управлением и наличием в комплекте трех поддонов для приготовления пастилы.

DF-080

Стальной корпус устройства с двойными стенками обеспечивает стабильную температуру внутри и предохраняет внешнюю часть от нагрева. В комплекте поставляются не только поддоны и решетки, но и прихватки, а также банки для хранения сушеных фруктов.

Идея новогоднего подарка

Дегидратор для овощей и фруктов — это отличный вариант подарка друзьям, родным и близким. Сушилку можно использовать не только по прямому назначению, но и нестандартным образом. Например, прибор позволяет сделать декор на Новый год — гирлянду из сушеных кусочков цитрусовых, фигурки из соленого теста, и другие украшения.

А еще блогеры могут снять классный таймлапс, запечатлев весь процесс готовки вкусностей к праздничному столу. И если ваши близкие ценят практичные и функциональные подарки, то, возможно, сушилка для овощей и фруктов - как раз то, что вы ищете?