Солнечная польза: вся правда о витамине D

О значении витамина Д для нашего организма известно сегодня каждому. Профилактическую дозу витамина D городским жителям назначают в любом возрасте, начиная с младенчества, а в витринах магазинов можно увидеть разнообразные формы его подачи. В связи с этим возникает вопрос: «Для чего нужен витамин D и почему он так популярен?».

Прежде чем начать принимать любые лекарства или БАДы, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом! 

Витамином D, или кальциферолом, называют целый комплекс жиросодержащих элементов от D1 до D6. Из них наибольшее значение для организма имеют D2 и D3. 

Витамин D способствует усвоению кальция и фосфора в организме, он важен для здоровья костей и зубов. Кроме того, открытие витамина D позволило решить проблему рахита у детей. В целях профилактики этого заболевания он назначается детям с раннего возраста, а также взрослым – для защиты от остеопороза.  Пользу витамина D сложно переоценить: он регулирует работу иммунитета, используется в целях профилактики аутоиммунных заболеваний, а также положительно влияет на нервную и эндокринную систему.

Рекомендованная суточная потребность в витамине D выглядит так:

- Дети до 12 месяцев - 400 МЕ

- Дети от 1 года и старше – 600 МЕ

- Взрослые – 600 МЕ

- Взрослые в возрасте от 71 года 800 МЕ.

Чтобы подобрать правильную дозировку, нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Анализ на 25-OH (кальцидиол) определяет уровень витамина D в крови, после его проведения врач может принять решение принимается решение о необходимости введения пищевой добавки.

Как витамин D поступает в организм?

Самый известный и важный источник витамина D – это солнце. Под воздействием солнечных лучей витамин D синтезируется нашим организмом. Чтобы получать достаточное количество витамина D, нужно регулярно находиться на солнце, так чтобы лучи попадали на руки, ноги и лицо и не пользоваться солнцезащитным кремом. Для некоторых людей длительное нахождение на солнце без специальной защиты может быть опасным!

В наших широтах солнечные жаркие дни характерны только для летнего периода. В остальные времена года солнце светит не так ярко и достаточное количество витамина D в организм естественным способом не поступает. К тому же не всегда, живя в городе, удаётся в дневное время выбраться на свежий воздух. Если солнечные лучи проникают через стекло, то витамин D не синтезируется.  

Дефицит витамина D может встречаться и у людей, которые живут в южных широтах. Это связано с цветом кожи: чем темнее её оттенок, тем меньше вырабатывается витамина D, а у обладателей кожи светлых оттенков из-за низкого содержания меланина больше шансов получить его суточную норму.

Частично восполнить запасы витамина D можно с помощью подбора питания. Посмотрим, какие есть продукты с витамином D:

- Жирные сорта рыбы. Например, в 100 г печени трески содержится до 100 мкг витамина D, а полученный из неё рыбий жир — настоящий чемпион по содержанию витамина D. Также для поддержания нормы вы можете включить в рацион скумбрию, лосось или тунец. Витамин D содержится и в икре.

- Яичный желток. В одном желтке в зависимости от условий выращивания курицы в среднем содержится около 20 ME.

- Молочные продукты. Витамин D содержится в молоке, сырах, сливочном масле и сметане. При этом, чем жирнее продукт, тем больше в нём будет витамина D.

- Грибы (например, лисички, сморчки или вешенки). В отличие от других продуктов растительного происхождения, грибы обладают свойством – накапливать витамин D. В отличие от продуктов животного происхождения грибы накапливают эргокальциферол (элемент D2). Эта разновидность витамина D хуже усваивается организмом.

- Продукты, обогащённые витамином D. В некоторых случаях производители добавляют в готовые товары витамин D. Например, он может добавляться в молоко, йогурты или апельсиновый сок. Внимательно изучите упаковку продукта перед покупкой. Если продукт обогащён витамином D, об этом будет упоминаться на его упаковке.

Витамин D можно принимать и в виде пищевых добавок. Они существуют в разных формах:

• Водный раствор витамина D (мицеллированная форма).
• Витамин D на масляном растворе.
• Таблетки и безмасляные капсулы.

При приёме витамина D важно не превышать установленную врачом дозировку. Если в организме его накапливается слишком много, он может оказывать токсическое воздействие на организм. Такое состояние называют гипервитаминозом. Витамин D важен для организма, он принимается в целях профилактики заболеваний. При этом важно соблюдать дозировки, рекомендованные врачом, чтобы точно принести пользу своему организму.

Будьте здоровы!