Разбор состава молочно-ореховой пасты Snaq Fabriq

Ореховые пасты являются высококалорийным продуктом, в связи с чем, употреблять их стоит в небольших количествах. В 100 г ореховой пасты содержится примерно 600-700 ккал.

Ценность молочно-ореховой пасты Snaq Fabriq состоит в том Шшоколадно-ореховая паста Snaq Fabriq:

• Водорастворимые волокна кукурузы, олигофруктоза-это пищевые волокна (клетчатка), которые обладают пребиотическими свойствами, служат пищей для микрофлоры кишечника. 
• Кешью-орехи, которые обеспечивают организм полезными элементами, содержат в себе ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, растительный белок, минералы (цинк, медь, магний) и антиоксиданты. Орех является помощником спортсменам в ускорении восстановления организма после физических нагрузок и для наращивания мышечной массы.

Исследования и польза:

Исследование показало, что потребление кешью путём замещения 10% от общего потребления калорийности ежедневного рациона орехами кешью (за счёт уменьшения размера порций жирной пищи, такой как красное мясо, маргарин, сливочное масло) снижает уровень инсулина в крови, помогает снизить уровень ЛПНП холестерина («плохого» холестерина) и нормализовать ЛПВП холестерин («хороший») у пациентов, больных сахарным диабетом 2 типа.

• Кокосовое масло. Состоит преимущественно из среднецепочечных триглецеридов, особого класса жирных кислот, которые легче всасываются, чем обычные масла, и используются в качестве источника энергии. Содержит лауриновую кислоту, которая защищает от сердечных заболеваний; снижает кровяное давление и уровень холестерина; укрепляет иммунную систему; поддерживает нормальный уровень сахара в крови; содержит антиоксиданты.

Преимуществом кокосового масла для спортсменов является то, что среднецепочечные триглицериды повышают выносливость, ускоряют метаболизм и способствуют потере веса.

• Сухое обезжиреное молоко (СОМ) богато витаминами (Витамины А и D), минералами (калий, кальций, сера, хлор, хром, медь, железо, марганец) и всеми жизненно важными аминокислотами. Сухое молоко необходимо в помощь спортсменам для поддержания оптимального уровня белка.
• Регулярное употребление какао масла улучшает мозговое кровообращение, выводит из организма «плохой» холестерин, понижает риск развития онкологических заболеваний, аллергии, язвы.
• Эмульгатор (соевый лецитин) — повышает уровень «хорошего» холестерина, предотвращает отложение холестерина на стенках артерий, предотвращая развитие атеросклероза, улучшает общее здоровье сердца и сосудов. Исследование: https://www.mdpi.com/2072-6643/9/4/324/htm.
• Ароматизаторы натуральные. Паста включает в себя только натуральные ароматические компоненты.
• Антиокислитель (аскорбиновая кислота) — антиоксидант, благотворно влияет на костную и соединительную ткани.
• Сукралоза — это некалорийный подсластитель, в 600 раз слаще сахара, обладает нулевым гликемическим индексом, не является канцерогенным, устойчив к термообработке, не влияет на уровень глюкозы в крови, одобрен во всем мире для использования в пищевых продуктах и напитках. Научный обзор о безопасности сукралозы: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28558975/ 

Выводы по составу молочно-ореховой пасты Snaq Fabriq:

• содержит большое количество пищевых волокон, которые выводят из организма вредные вещества, токсины и продукты распада.
• помимо пользы для здоровья, клетчатка низкокалорийна и даёт чувство сытости на длительное время, что важно при похудении.
• благодаря содержанию какао, орехов, кокосового масло, паста является одним из богатых источников флавоноидов, которые повышают иммунитет, улучшают работу кишечника, снижают заболеваемость раком, диабетом, уменьшают риск инсульта и инфаркта миокарда.
• ежедневное употребление пасты способно обеспечить организм необходимыми жирами, от которых зависит состояние волос, кожи, памяти, а также работа сердечно-сосудистой системы.

Разбор подготовила дипломированный нутрициолог Тененик Елена.