Совсем скоро главный детский праздник – 1 июня в России отмечают День защиты детей. А ещё, это первый день лета! Чем бы побаловать своих малышей в жару, а заодно и себя? Приготовьте самый летний десерт – сливочное мороженое, вам понадобится всего 2 ингредиента!
А вот и рецепт:
200 грамм сливок (33-38% жирности)
100 грамм сгущёнки
Шаг 1. Взбейте холодные сливки миксером до состояния нежного крема
Шаг 2. Смешайте сливки и сгущёнку
Шаг 3. Выложите в любую форму, накройте крышкой и уберите в морозилку на 3-5 часов
Из этого рецепта легко сделать разноцветное мороженое. Например, добавьте измельчённый банан, любое фруктовое пюре или растопленный шоколад. Цветная посыпка или цукаты – тоже отличный вариант разнообразить сливочный вкус.
Поэкспериментируйте, залейте массу в форму для мороженого, и вставьте деревянные палочки, получится настоящее эскимо.
На заметку мамам: палочки пригодятся для поделок. Включите детей в процесс приготовления, им будет интересно выбирать продукты и смешивать их. Пара-тройка видов мороженого, на столе праздничная скатерть, вся семья в сборе – можно начинать праздник!