Сок некоторых фруктов и овощей обладает красящим эффектом:
свекла;
вишня;
гранат;
красный перец.
При попадании на древесину сок впитывается и со временем темнеет, оставляя некрасивое пятно.
Как этого избежать? Мы советуем использовать пластиковые доски для таких продуктов.
Что делать, если такое пятно уже есть? Шлифовать. Причём снять придётся, возможно, не 1 мм, а больше. А значит, доска станет тоньше.
Также не советуем сушить на вашей доске посторонние металлические предметы, например, детали мясорубки. Знаем, многие так делают! В худшем случае, останутся пятна в виде ножа и круглой сетки. Что делать? Опять шлифовать.