Если ваши дети отказываются есть творог, приготовьте им мороженое!
Ингредиенты:
100 г. 9% - ного мягкого творога
1 пакетик (1 ч.л.) ванильного сахара
2–3 ст.л. сахара
если хотите ягодное мороженое, вам понадобится 150 г. клубники (либо других ягод), можно сделать фруктовое, например с бананом
50 мл. сливок для взбивания (минимум 33%-ной жирности)
молотые орехи или тёртый шоколад для украшения
Способ приготовления:
1. Мягкий творог смешайте с сахаром до однородного крема. Добавьте ванильный сахар и ещё раз тщательно перемешайте.
2. Клубнику необходимо помыть и измельчить в блендере. Если ягоды кислые, можно добавить немного сахара, после чего смешать с творожным кремом.
3. Сливки взбиваем миксером в плотную пену и постоянно перемешивая добавляем в творожный крем.
4. Разложите массу в формочки для мороженого.
5. Посыпьте орешками или тёртым шоколадом и поставьте в морозильник на 3 - 4 часа.
Очень вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых готово!
Приятного аппетита!