Меню на новый год от редакции Толока

Новый год 2025 уже не за горами!

У вас еще есть немного времени, чтобы подготовить идеальное новогоднее меню, которое удивит и порадует ваших гостей. Что же следует приготовить, чтобы новогодний стол заполнился яркими и вкусными блюдами?

Согласно восточному календарю, цветом нового года 2025 станет зеленый. Поэтому попробуйте добавить в ваше меню блюда, щедро украшенные зеленью, например, салаты с петрушкой, укропом или шпинатом. Праздничные салаты являются неотъемлемой частью новогоднего стола, и они могут быть как традиционными, так и необычными. Попробуйте приготовить салат из копченого лосося с авокадо и лимоном или же классический оливье с интересными добавками.

Не забудьте о закусках! Вкусные закуски сделают ваш стол особенно привлекательным. Рассмотрите варианты тарталеток с различными начинками: крабовые палочки с авокадо, куриное филе с сыром и зеленью, а также мини-канапе с ветчиной и овощами. Такие блюда не только выглядят эффектно, но и идеально подходят для того, чтобы перекусить, пока гости ждут основное угощение.

Ключ к успешному новогоднему столу — это разнообразие. Постарайтесь включить в меню как мясные, так и вегетарианские блюда. Можно запечь мясо с овощами в духовке, а для вегетарианцев приготовить ризотто с грибами и спаржей. А как насчет сладкого? Сладкий стол также должен быть на высоте! Обязательно подготовьте вкусные десерты, такие как московская пастила или шоколадный торт.

Итак, сколько до нового года? Время летит быстро, и чтобы все успеть, сделайте список необходимых ингредиентов и заранее определите, что будете готовить. Но главное — это настроение, которое создаст ваш новогодний стол с правильно подобранными блюдами. Пусть 2025 год начнется с ярких вкусов, смеха и хорошего времени в компании близких и родных! ✨🎄