Чем мате отличается от кофе или чая?
Во всех этих напитках содержится кофеин в больших количествах, именно он обладает бодрящим эффектом. Качественная, правильно заготовленная и приготовленная Йерба Мате содержит кофеин в связанном виде и поэтому воздействует на организм, мягко тонизируя все системы организма. Кроме того, этот напиток создает более длительный эффект, чем кофе или чай, которые бодрят резко и ненадолго.
Как работает мате
- Мате укрепляет сосуды, не действуя непосредственно на сердечную мышцу и не вызывает скачка давления, как, например, кофе или чай. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.
- Повышается кислородная ёмкость крови. Тренированное сердце за один цикл прогоняет гораздо больший объём крови, чем не тренированное. Увеличился кровоток - увеличился и кислородный обмен. Ко всем тканям и органам поступает больше крови, обогащённой кислородом и питательными веществами.
- Отличное средство борьбы против нервного напряжения. Стресс и усталость накапливают в организме в течение дня, продукты распада - это и есть причина усталости. Чтобы избавиться от усталости, нужно снять напряжение, и Мате отлично справляется с этой задачей. Нормализует артериальное давление.
4. При питье Мате в кровь выбрасывается особый гормон - эндорфин. Этот гормон ещё называют "гормон счастья". И не зря. Когда концентрация эндорфина в крови возрастает, человек испытывает лёгкое чувство эйфории. Депрессия улетучивается.
5. Повышается умственная активность. Во время питья Мате часто "само собой" приходит решение какой-нибудь проблемы или задачи. Кровь обильно насыщается кислородом, повышается обмен веществ, вследствие этого, более активно функционирует центральная нервная система, а значит и мозг.
6. Регулярное потребление Мате способствуют повышению иммунитета, за счёт увеличения в крови эритроцитов и гемоглобина. Снижается "плохой" холестерин в крови, уменьшается чувство голода, улучшается моторика кишечника. В совокупности с улучшением обмена веществ всё это приводит к нормализации массы тела.
7. Пить Мате можно в любое время суток. По утрам, когда в крови пониженное количество гормонов, Мате будет естественным средством для тонизации организма. Если пить Мате после трудового дня, или после напряженной тренировки вечером, то этим вы снимете напряжение, расслабитесь, подзарядитесь энергией, подавите излишний аппетит и заснете прекрасным сном.
8. Исследования учёных показывают, что происходит частичная регенерация ткани печени за счет холина, присутствующего в Йерба Мате. Происходит положительное влияние на почки: с них снимается нагрузка, что приводит к их лучшему функционированию.
9. Регулярное потребление Мате также оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат. МГМУ им. И.М. Сеченова рекомендует напиток из листьев Йерба Мате для профилактики ревматизма и регенерации суставной ткани, препятствуя дегенеративным изменениям в суставах и мышечных тканях.
Для получения полезного эффекта мате необходимо:
- выбирать качественную Йерба Мате;
- правильно готовить напиток.
Мате – это исключительно полезный продукт, который можно пить всем (даже дети пьют мате в Аргентине) и в течение всего дня. Присоединяйтесь и приятного Вам мате!