Войти

    Mr.Kitchenmann

    0 подписчиков

    Лучшие рецепты мороженого в силиконовой форме

    05.09.2022
    11

    Домашнее эскимо гораздо полезнее и вкуснее, чем магазинное, при этом для его приготовления необязательно приобретать мороженицу.

    Силиконовая форма для мороженого поможет вам приготовить этот десерт в домашних условиях всего за 20-30 минут.

    Предлагаем лучшие домашние рецепты мороженого с фото и пошаговым описанием действий, которые позволят вам разнообразить меню для праздника, или просто порадовать своих близких.

    Ванильное эскимо

    Ингредиенты:

    • 0,5 л сливок (чем жирнее, чем лучше);
    • одна плитка белого шоколада и две – темного;
    • 100 гр. сгущенки;
    • форма для эскимо силиконовая;
    • кондитерская посыпка или сладкая стружка.

    Приготовление:

    • Охладите сливки и влейте их в миску. Взбивайте миксером сначала на средней, а потом на высокой скорости до получения густой массы.
    • Растопите белый шоколад на водяной бане и влейте в сливки. Туда же добавьте сгущенку.
    • При помощи силиконовой лопаточки вручную перемешайте массу.
    • Заполните силиконовую форму для мороженого эскимо смесью и вставьте палочки.
    • Поставьте формочки в морозилку примерно на час.
    • Пока десерт застывает, займитесь подготовкой глазури. Для этого растопите на водяной бане две темные шоколадки (чтобы масса получилась более однородной, в нее можно добавить немного растительного масла).
    • Достаньте эскимо из формочек и окуните в емкость с жидким шоколадом.
    • Пока глазурь не застыла, присыпьте ее кондитерской посыпкой.

    Мороженое из клубники и манго

    Ингредиенты:

    • 450 гр. клубники;
    • 2 спелых манго;
    • 1 лайм;
    • 0,5 стакана жидкого меда;
    • 300 гр. льда;
    • мята для украшения.

    Приготовление:

    • Почистите манго, нарежьте его на небольшие кусочки и положите в блендер.
    • Туда же добавьте клубнику и взбейте до получения однородной массы.
    • Выдавите сок из лайма, смешайте с медом, добавьте в блендер и снова хорошо взбейте всю смесь.
    • Вылейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и положите на пару часов в морозилку.
    • Перед подачей украсьте десерт веточками мяты.

    При желании вы можете изменять предложенные нами рецепты, добавляя ингредиенты по своему вкусу.

    Немного творчества и качественные силиконовые формочки Mr.Kitchenmann помогут вам создавать настоящие кулинарные шедевры для детей и взрослых.

    Давайте к нам в Telegram!

    • Обсуждайте статьи и товары вместе с производителями и поставщиками
    • Участвуйте в опросах и голосованиях
    • Публикуем экспертные статьи и обзоры
    Присоединиться