ZEN HOME
    1подписчик

    Легкие и оригинальные блюда за 15 минут день всех влюбленных

    30.01.2023
    556 просмотров

    Приятно, когда праздник начинается сразу после пробуждения. Когда просыпаешься от нежных прикосновений второй половинки, интимных слов, нашептываемых на ушко, вкуснейших ароматов и аккуратных постукиваний посуды на кухне (чтобы не разбудить) любимого человека.Если, вдруг, фантазии на романтические пробуждения и сюрпризы — не ваш конек, мы уже подготовили для вас самый настоящий сценарий оригинального гастрономического поздравления “как в кино”.

    Что может быть сексуальнее завтрака в постель?

    Только завтрак, приготовленный своими руками. Для этого вовсе не нужно оканчивать кулинарные экспресс-курсы или покупать дорогостоящие мастер-классы от именитых шеф-поваров.Просто приготовьте любимый ароматный капучино с корицей и подайте его со сладкими сэндвичами с джемом и бананом. Такой завтрак займет у вас не более 15 минут, и точно порадует любимого или любимую.Для идеальной молочной пенки с ручным капучинатором мы собрали для вас небольшой список советов от профессиональных супер-бариста:

    • Возьмите молоко не менее 2,5-3,5% жирности, которое простояло в холодильнике около двух часов на средней полке холодильника (температура его быть не выше 10 градусов).
    • Каким бы странным это не казалось, но теперь молоко надо нагреть до 60-65ºС (всего 30 секунд в микроволновке на максимальной мощности).
    • Перелейте теплое молоко в емкость с высокими бортами, чтобы не разбрызгать драгоценность.
    • Опустите туда ручной электрический капучинатор до самого дна под уклоном примерно 45º.
    • Нажмите на кнопку и взбивайте молоко, пока оно не увеличится в два раза. Желательно держать руку неподвижно, чтобы капучинатор не ходил вверх-вниз.
    • Влейте молоко в кофе. Можно в два этапа: сначала только жидкое молоко, придерживая пенку ложкой, а затем выложить и пенку сверху на напиток.

    И идеальные сэндвичи на день Святого Валентина, которые, конечно же, должны быть в форме сердца. Можете сделать их сами или воспользоваться формочками-вырубками. Сбрызнув сковороду любым растительным маслом из специального дозатора-распылителя, легка поджарьте на ней романтичные тосты. Теплые сердечки смажьте сливочным маслом, сверху положите кружочки бананов и пару ложечек джема. Сладкие валентинки на завтрак для второй половинки готовы.
    Каким бы ни был ваш завтрак, самое главное — это любовь, душа и нежность, которые вы в него вкладываете.

    Самый романтичный ужин

    Может быть и самым простым, в то же время. Только представьте: бутылочка любимого белого или красного, элегантно откупоренная электрическим штопор, изящный напиток, красиво разлитый по бокалам, вкуснейший легкий ужин, приготовленный своими руками за 15 минут. Что?
    С вином — все понятно, а с романтичными блюдами придется повозиться? Вовсе нет. Представляем вам подборку из трех простых рецептов, чтобы не стоять весь вечер у плиты, а сосредоточиться на самом главном — своем любимом человеке.

    Творчество на скорую руку

    Приготовьте салат с рукколой, ветчиной и пармезаном в компании с сырной тарелкой:

    • Для салата: выложить на тарелки рукколу, поверх нее — разрезанные пополам помидоры-черри, разорвать руками ломтик ветчины на 3-4 части, добавить к овощам, посыпать все натертым на терке любимым сыром и полить бальзамическим соусом из стеклянной бутылки с дозатором.
    • Для сырной тарелки: нарезать аккуратными кубиками разные сорта сыров при помощи удобной овощерезки, украсить фруктами (виноград, персики, инжир) и орехами.

    При желании, помидорки для салата можно оставить целыми или вовлечь свою вторую половинку в такую романтическую пятиминутку.

    Италия за 15 минут

    Отправьтесь в гастрономическое мини-путешествие вместе с любимым, приготовьте классический итальянский ужин прямо у себя дома: освежающая закуска капрезе и паста тальятелле с соусом песто.
    Для капрезе вам понадобиться нарезать кружочками сочные мясистые помидоры на слайсере и один большой шарик моцареллы. Помидоры и сыр выложить на тарелку по кругу, чередуя их между собой, посыпать свежемолотым перцем из мельницы перечницы и сбрызнуть оливковым маслом из распылителя.
    Для утонченного тальятелле с истинно итальянским соусом, приготовьте песто заранее или купите в магазине. Добавьте в кастрюлю с холодной водой оливковое масло из специального дозатора, доведите до кипения, бросьте туда пасту и доведите ее до состояния альденте.
    Слейте воду и добавьте пикантный соус песто.

    Пусть ваш романтический ужин станет еще одним знаком внимания к любимому человеку. Ведь так приятно видеть глаза, сияющие любовью, благодарностью и нереальным счастьем.

    Не пропустите новые публикации ZEN HOME