Какой зерновой кофе считается лучшим?
Российская редакция The Village провела свое расследование в поисках ответа на этот вопрос. Она опросила лучших бариста России, и сделала вывод, что конкурентов нет у кофе из арабики.
Арабика прихотлива в уходе, а зерна собираются вручную, однако именно она ценится за большое содержание в ней масел, природного сахара, липидов. Кофе из этих зерен не вяжет, в отличие от робусты.
#товардня — зерновой кофе Narmak (https://www.wildberries.ru/catalog/172976767/detail.aspx) изготовлен из 100% арабики, и имеет богатый вкус с ароматом орехов и легкой кислой ноткой.
