Незаменимым помощником профессионального кондитера является мастихин художественный.
Он представляет собой специальную лопатку в виде шпателя, которая используется для работы с мастикой, кремом, шоколадом и марципаном.
Набор шпателей является неотъемлемым атрибутом в художественных школах, в хобби студиях и на мастер классах.
С его помощью можно создавать на выпечке настоящие картины с минимальными временными затратами.
Давайте разберемся, как создать картину на торте с помощью кондитерских мастихинов.
Рисунок на торте «Лесные мотивы»
Пошаговая инструкция поможет вам создать пейзаж на кондитерском креме, используя мастихины:
Покройте готовый торт кремом, выровняйте его с помощью мастихина и поставьте в холодильник на пару часов.
Разведите красители.
Нанесите на поверхность торта с помощью шпателя для рисования соответствующего размера мазки, чередуя разные оттенки зеленого.
Возьмите узкий мастихин и нанесите белой краской на бока торта мазки, имитируя стволы берез.
Голубым цветом наметьте участки неба, которые будут проглядывать из-под листьев деревьев.
Нанесите мазки зеленым цветом на передний план, изображая траву.
Прорисуйте задний план более темным цветом.
Точечными мазками нарисуйте листья.
Прорисуйте кору, используя белый и черный цвет.
Поставьте торт в холодильник.
Помните, чем больше оттенков вы будете использовать, тем более объемным и реалистичным получиться рисунок. Готовый торт можно украсить мастикой или кондитерскими товарами, например, готовыми фигурками в виде камушков, грибов, мухоморов.
Особой популярностью как у начинающего художника, так и у профессионала пользуется набор шпателей Bake a Cake.
Такой набор отлично подойдет для живописи, творчества и декора на сладостях. С его помощью вы сможете создавать своими руками настоящие произведения искусства.
Разные по форме и размеру шпатели, которые входят в набор, открывают широкий простор для фантазии. Обязательно попробуйте этот набор в деле!
Мы уверены, вам понравится!